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餐廳: 山東餃子館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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平時主要都喺食米線多,今次我地去左附近小店試下山東餃子同粉麵。✨麻醬伴麵聽聞呢到既麻醬伴麵都幾出名,我地都特別叫左一碗齊齊食。麻醬好香花生味,食落咸咸地,麵質喺偏軟腍個種,每條麵條都均勻沾上麻醬,麵同個醬又真喺幾夾。雖然麻醬好味,但食多幾口都開始有飽濟同油膩感,所以同朋友share喺最好。我地另外都試左兩款餃子,餃子皮薄透餡,每隻都包得好飽滿。✨津白鮮肉水餃 一份有十隻水餃,津白餡味道清清地,豬肉新鮮,但整體味道唔算好特出。✨金肉滿堂鮮肉水餃反而呢款水餃味道突出好多,粒粒金黃色的粟米除了加添了水餃的口感,更帶出了豬肉的鮮味,味道甜甜地好好食。最後叫多左串烤羊肉串,羊肉偏瘦所以烤完出來肉質較為乾硬,亦都欠缺羊肉那陣獨有的油膻香味。調味方面,羊肉串面頭灑滿了味粉和自然等香辛料,食落都幾重口味。肉串要20元一串,個人覺得唔值得特別去試。
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平時主要都喺食米線多,今次我地去左附近小店試下山東餃子同粉麵。

✨麻醬伴麵
聽聞呢到既麻醬伴麵都幾出名,我地都特別叫左一碗齊齊食。麻醬好香花生味,食落咸咸地,麵質喺偏軟腍個種,每條麵條都均勻沾上麻醬,麵同個醬又真喺幾夾。雖然麻醬好味,但食多幾口都開始有飽濟同油膩感,所以同朋友share喺最好。
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我地另外都試左兩款餃子,餃子皮薄透餡,每隻都包得好飽滿。
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✨津白鮮肉水餃
一份有十隻水餃,津白餡味道清清地,豬肉新鮮,但整體味道唔算好特出。
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✨金肉滿堂鮮肉水餃
反而呢款水餃味道突出好多,粒粒金黃色的粟米除了加添了水餃的口感,更帶出了豬肉的鮮味,味道甜甜地好好食。
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最後叫多左串烤羊肉串,羊肉偏瘦所以烤完出來肉質較為乾硬,亦都欠缺羊肉那陣獨有的油膻香味。調味方面,羊肉串面頭灑滿了味粉和自然等香辛料,食落都幾重口味。肉串要20元一串,個人覺得唔值得特別去試。
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評分
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  • 麻醬拌麵