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2019-01-19
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食之日：17/01/2019 自從第一次喺鉄火堂食過佢嘅酥炸河蝦🦐之後，就成為我嘅大愛，每次去都必點。河蝦係即點即炸，送上枱嘅時候仲Feel到熱辣辣㗎～ 咁我今次去又諗住點我嘅大愛啦，點知冇曬，食唔到，但依舊點咗蝦 - 泰式生蝦沙律 （$68）賣相唔錯，生蝦都有6隻，個泰式香草汁都幾野味，同埋都幾辣。但係生蝦個肉質唔夠爽，質感差小小，而且成個沙律要配其他主食一齊食先balance翻個酸辣度。另外嗌咗個厚切五式藍鰭吞拿魚丼，先講飽肚感一流，大食朋友嘅最愛！（$150）美中不足係過於追求食材既豐富以致味道混淆，大致食得出只有藍鰭吞拿、吞拿魚蓉同普通吞拿魚。藍鰭吞拿魚既肉質口感一食就知係成個丼既主角！ 油脂分佈同味道都屬於上級，至於吞拿魚蓉同吞拿魚就略嫌普通左，果然主角係需要配角㗎～😂整體合格，以晚市差不多半價既價錢食可以接受，仲有面豉湯跟餐，正價的話就不了。環境就有小小迫，坐得唔算舒服，冇乜private空間，不過每次去都見到有外國過去食，食住魚生，飲住啤酒吹水🍻都幾chill～
自從第一次喺鉄火堂食過佢嘅酥炸河蝦🦐之後，就成為我嘅大愛，每次去都必點。河蝦係即點即炸，送上枱嘅時候仲Feel到熱辣辣㗎～
咁我今次去又諗住點我嘅大愛啦，點知冇曬，食唔到，但依舊點咗蝦 - 泰式生蝦沙律 （$68）
泰式生蝦沙律
$68
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賣相唔錯，生蝦都有6隻，個泰式香草汁都幾野味，同埋都幾辣。但係生蝦個肉質唔夠爽，質感差小小，而且成個沙律要配其他主食一齊食先balance翻個酸辣度。
另外嗌咗個厚切五式藍鰭吞拿魚丼，先講飽肚感一流，大食朋友嘅最愛！（$150）
厚式五式藍鰭吞拿魚丼
$150
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美中不足係過於追求食材既豐富以致味道混淆，大致食得出只有藍鰭吞拿、吞拿魚蓉同普通吞拿魚。藍鰭吞拿魚既肉質口感一食就知係成個丼既主角！
油脂分佈同味道都屬於上級，至於吞拿魚蓉同吞拿魚就略嫌普通左，果然主角係需要配角㗎～😂
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整體合格，以晚市差不多半價既價錢食可以接受，仲有面豉湯跟餐，正價的話就不了。
環境就有小小迫，坐得唔算舒服，冇乜private空間，不過每次去都見到有外國過去食，食住魚生，飲住啤酒吹水🍻都幾chill～
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