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2013-12-29
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十二月十八日 (星期二)近幾年，雞煲大行其道即使是炎炎夏日，只要是有冷氣，朋友們也很樂意去煲一煲朋友聚中，也吃過不少，任吃的，還是第一次是晚，有幸得到食友與店方邀請，前來位於旺角的創興廣場試試任吃的滋味上次來，已是多年前的大學時代，這食廈最有名的便是各層的日式放題，當然，還有任食火鍋六點幾，樓下的電梯大樓已大排長龍，等了廿分鐘才能入電梯一出十六樓，已見人頭湧湧，還以為去錯了地方吓! 已是那麼人頭湧湧，還要攪試食???問經理，食店只開晚市，由五點開始直至零晨三點，每兩個小時作一個時段，每位HK$138，宵夜時段更抵HK$108，怪不得如此受歡迎現場所見，座位至少可坐二百人!未吃雞煲，先出看看飲品櫃雪櫃內的汽水及罐裝飲品全是任飲啤酒,多款汽水和多款韓國進口的芒果汁及忌廉鮮奶等等怕熱氣嗎? 也有涼茶供應一行六人，試了兩個煲先是曾於「食神爭霸戰」中獲獎的「至尊重慶蜑家雞煲」(需另加HK$298)用料十分豐富，雞蟹蝦蜆樣樣齊，份量也不少帶一點辣勁，吃起來非常香濃惹味不吃得辣的我倆亦可接受，辣度剛好兩位用的雞煲內有半隻雞的份量，而三至五位則有一隻我們這個是一隻雞的份量，雞肉挺嫰滑另一款是「千奇米酒
近幾年，雞煲大行其道
即使是炎炎夏日，只要是有冷氣，朋友們也很樂意去煲一煲
朋友聚中，也吃過不少，任吃的，還是第一次
是晚，有幸得到食友與店方邀請，前來位於旺角的創興廣場試試任吃的滋味
上次來，已是多年前的大學時代，這食廈最有名的便是各層的日式放題，當然，還有任食火鍋六點幾，樓下的電梯大樓已大排長龍，等了廿分鐘才能入電梯
一出十六樓，已見人頭湧湧，還以為去錯了地方
吓! 已是那麼人頭湧湧，還要攪試食???
問經理，食店只開晚市，由五點開始直至零晨三點，每兩個小時作一個時段，每位HK$138，宵夜時段更抵HK$108，怪不得如此受歡迎
現場所見，座位至少可坐二百人!
未吃雞煲，先出看看飲品櫃雪櫃內的汽水及罐裝飲品全是任飲
啤酒,多款汽水和多款韓國進口的芒果汁及忌廉鮮奶等等
怕熱氣嗎? 也有涼茶供應
一行六人，試了兩個煲先是曾於「食神爭霸戰」中獲獎的「至尊重慶蜑家雞煲」(需另加HK$298)
用料十分豐富，雞蟹蝦蜆樣樣齊，份量也不少
帶一點辣勁，吃起來非常香濃惹味
不吃得辣的我倆亦可接受，辣度剛好
兩位用的雞煲內有半隻雞的份量，而三至五位則有一隻
我們這個是一隻雞的份量，雞肉挺嫰滑
另一款是「千奇米酒雞煲」，名稱非常有趣究竟是怎樣的千奇呢? 甫送上已聞到陣陣的藥材與雞香
原來是用上藥材及酒糟炮製
味道倒有點像在台灣吃到的藥膳排骨
任吃的配料有兩大張，份量亦是由客人自己選擇款式一應俱全，全由電腦落單，即便說，走單的機會也大大減少
更有誠意的，是火鍋店也有自家包製的數款餃子當中，我倆最喜歡的是京蔥羊肉餃
羊肉羶味香濃，蔥粒又香口爽脆，甚有水準
另外，紅薯粉亦是Suyi的推介，口感比出面吃到的更彈牙有嚼勁
在尾段落，更吸盡了湯底的精華～
甜品時間，每位也有一杯迷你雀巢雪糕作為飯後甜品以這個價錢及水準以上的食物質素，還有多個款式，實在是物超所值
趁下星期轉冷，也要帶親朋好友來嚐一嚐
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