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2009-02-16
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近來不知為何愛上行山這個活動…所以週末又和中學同學行山…這次由梅窩走到東涌…將近十二點在梅窩起程…到達東涌都快要四點了…行了這麼久…當然要吃個下午茶啦…吃下午茶又不想太飽…我和sheep都選了越南湯河…Sheep要了生熟牛肉河…河粉的份量幾大…生牛肉有四片…薄薄的…大概是雪藏牛…不過尚有牛味…湯底說不上是鮮美…sheep說香葉味很濃…普普通通…河粉不夠滑…我就是擔心河粉不夠滑…所以把套餐裡的蕃茄雞絲湯河改成了湯檬粉…店裡其實已經煮好一大煲蕃茄湯底…把檬粉煮熟再加雞粉然後放湯…蕃茄湯底不夠蕃茄…淡淡的…像是蕃茄薯仔湯的朋友卻又欠缺了豬骨味…雞絲當然是鞋的…其實有時候我都不明白為什麼大部分的雞絲都是鞋的…是不是因為雞有某些部分不夠嫰…如雞胸…所以就把它弄成絲…吃起上來會好一點? 簡簡單單又一餐…晚上還要去ANNUAL DINNER再狂吃呢…
吃下午茶又不想太飽…我和sheep都選了越南湯河…
Sheep要了生熟牛肉河…河粉的份量幾大…生牛肉有四片…薄薄的…大概是雪藏牛…不過尚有牛味…湯底說不上是鮮美…sheep說香葉味很濃…普普通通…河粉不夠滑…
我就是擔心河粉不夠滑…所以把套餐裡的蕃茄雞絲湯河改成了湯檬粉…店裡其實已經煮好一大煲蕃茄湯底…把檬粉煮熟再加雞粉然後放湯…蕃茄湯底不夠蕃茄…淡淡的…像是蕃茄薯仔湯的朋友卻又欠缺了豬骨味…雞絲當然是鞋的…其實有時候我都不明白為什麼大部分的雞絲都是鞋的…是不是因為雞有某些部分不夠嫰…如雞胸…所以就把它弄成絲…吃起上來會好一點?
簡簡單單又一餐…晚上還要去ANNUAL DINNER再狂吃呢…
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