蛇王二 (已結業)

雖然這裡位於旺區，但每次路過，總沒有什麼興趣再來吃。這裡大大話話也是幾十年的老招牌，以「蛇王」為名，但總覺得這裡的其他食物較出色。其他食物包括臘腸臘肉、燉品、蒸飯等等，不說不知，以前這裡以賣蛤蚧馳名。而價錢不便宜的，或許這就是不常來這裡吃的原因。先來潤腸飯，就這樣簡簡單單的一「孖」潤腸，放在熱飯上，再加一點醬油就是了。先吃潤腸，仍然出色，咬下去腸衣真的是「卜」一聲爆開的。鮮油及鴨潤香味併發出來，甘香豐腴，十分不錯。只需要一點的醬油去調味，一碗白飯，就此清掉。有時吃東西也不需要大費周章，有好材料，配合好時間，如在凍凍的天氣吃一碗潤腸飯，絕對令人吃得滿足。蛇羹送來，杰身，而可能因為時間關係，薄脆及檸檬葉絲也已代下了，還有菊花瓣呢。材料有蛇肉絲、冬菇絲、筍絲、木耳絲等等，落足料的，賣50蚊一碗的，算是毫不欺場。