Bella Kitchen (已結業)

近期有點忙，放工後總是爭取時間做運動和休息，實在沒有什麼時間更新我的飲食資訊。不過，較早前和朋友無意中光顧了位於銅鑼灣的 "Bella Kitchen", 那裏的ribs和松露天使麵都令我一試難忘!!! 昨晚，工作一星期後覺得是時候慰勞一下自己，於是和男朋友再去一趟~^^~!! 生活忙碌，但不忘享受美食，而且，也要和大家分享一下~由於set dinner剛巧有ribs供應，所以我們點了一個set, 再加一個risotto和天使麵~ Set dinner的是日餐湯是西蘭花忌廉湯 (下圖)，味道香口但略嫌不夠creamy，不過，也不錯的~接着，主菜來了~! 是我十分喜歡的ribs (燒西班牙豬排骨配燒烤汁，即下圖)!!!!!!! 美味之處在於肉十分腍身，基本上一切下去，肉便已經離骨，而且，豬肉本身已夠味，不過，沾上燒烤汁當然更好~! 但個人認為燒烤汁很濃味，故建議只能沾少許，否則很鹹。除了ribs，野菌扁意粉配黑松露忌廉汁 (下圖) 是另一令我難忘的菜式~!!! 黑松露忌廉汁很香口，味濃而且creamy，其實，如果配risotto又是一流~!!!!! 不過，要補充一點，就是是次的扁意粉較乾