醉忘魚屋 (已結業)

醉忘魚屋第一次在這裡用餐，經過銅鑼灣想食日本菜嘅朋友可以一試， 推介👍🏻日出蕃茄沙律： 賣點在於使用蕃茄肉做成啫喱狀的心，口感和鮮美令人難以忘懷。四點刺身： 是另一道精彩的招牌菜。金目鯛、深海池魚、中拖羅和赤貝這四種新鮮海鮮的組合，展現出豐富的口感和鮮美的味道，絕對是海鮮愛好者的最愛。吞雲吐霧：使用蘋果木煙燻，搭配麵豉醬和芝士，再加上炸紫菜的香脆口感，味道層次豐富。太刀魚汁燒： 是一道無骨的美食，可以盡情享受太刀魚的鮮美口感，而不需要擔心骨頭的困擾。天婦羅併盤： 是一道綜合蔬菜的炸物，包括南瓜、蘆筍、紫薯、秋葵和冬菇。這些新鮮的蔬菜經過炸製後，保持了天婦羅獨特的酥脆口感。炸笛鯛： 自製了柚子胡椒沙律醬，令口感更加豐富。魚肉的外層炸得香脆，甚至魚骨都可以一起品嚐。總括來說，醉忘魚屋不僅提供了精心製作的菜品，還注重菜品的口感和味道的多樣性。這裡的服務也非常出色，會在每道菜式上桌時逐一細心介紹，讓人感到賓至如歸。如果你想品嚐美味的海鮮和精緻的日本料理，醉忘魚屋絕對是一個值得推薦的選擇。