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🇹🇼 炮台山隱世台式滷水名物!帶你穿越台灣夜市 🍜
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等級4
2025-10-09
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之前疫情成日去依區住酒店,知道附近有好多食店。最近做野又黎依區,經過發現咗間超正嘅台式小店 .ᐟ.ᐟ由台灣人親自主理,主打台南傳統口味嘅涼麵同滷味,門口貼左張報導原來連 ᴍɪʟʟᴍɪʟᴋ 都採訪介紹過 ꒰,,꒪ ᐞ ꒪,,꒱
小店主要做外賣,包裝特別講究,全部獨立密封包裝,穩陣方便同時保持食物品質同口感。四間分店大部分位於商業區,ᴋᴇᴇᴛᴀ 都叫到外賣,太古城店仲可以堂食 𖤐 ˊ˗
同老闆傾得興起,幫佢打個卡仲送左啲福利比我 ( ˶ˊ ᵕ ˋ )੭
想睇有咩著數?記得睇到最尾啦 ~ #Giveaway #文末抽獎

○ 一 人 涼 麵 套 餐 $58
- 𝑴𝒂𝒊𝒏 -
♢ 濃 香 麻 醬 涼 麵
採用台灣50年麵廠手工日曬關廟麵,
麵條質感爽口彈牙,加入麻醬、芝麻、花生碎等配料,
賣相豐富,食落清爽開胃透心涼,夏天必食 ٩꒰๑´ ∇ `๑꒱۶

- 𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒔𝒆𝒓 -
♢ 味 滷 台 灣 百 頁 豆 腐
口感真係好特別 ( ˘ ³ ˘ ) 爽口彈牙好似魚片咁,
完全吸盡滷水汁精華,一啖咬落超惹味 .ᐟ.ᐟ

- 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔 -
♢ 黑 糖 冬 瓜 茶 
濃醇黑糖風味配上清爽茶香,甜度啱啱好 ꒰ ’ ω `ૢ꒱

○ 台 灣 紅 標 米 酒 麻 油 雞 麵 // $62
秘製藥膳湯頭用當歸、黨參、枸杞等中藥材
每天新鮮慢火熬煮,湯色清澈,
滋補暖胃又暖心 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱

○ 新 鮮 檸 檬 雪 冬 瓜 茶 // $22
甜中帶酸,清新解膩之選。

○ 香 濃 醇 厚 滷 牛 肚 牛 筋 // $38
用醬油、八角和香料燉煮,色澤深邃誘人,
口感滑嫩,味道濃郁。

依度既秘製滷水小食全部用 30 幾種漢方食材精心熬製,所有食物都係香港新鮮製作,堅持無防腐劑、無添加,絕非加工預製菜,真材實料令人食得安心 ꒰ ´ ꒳ ` ꒱
正常出餐係冷滷,如有需要仲可以幫你加熱㗎 ~

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食