無名炭爐雞蛋仔 (已結業)

從來就是不太喜歡雞蛋仔這小食,這回一嘗,只是為了充飢.並沒有慕名而來的心態.可是仍然令我太失望雞蛋仔:雞蛋仔其精粹就是其蛋香.(先不計其外脆內軟的外層)完全沒有蛋味,炭烤獨有香味亦不覺.用炭爐烤,實在太浪費...若要說因個人口味而異,那避免太強詞奪理了...每種食物也有其基本標準的....難道你可以接受到蛋撻沒有蛋味?感受到他們的心機,可是,質素達不到標準.實說,連蛋糕也不像...沒有蛋味的蛋糕,不如說它是蛋白蛋糕.PS.一窩鋒走到牛頭角下村,亦難免退步. 拍攝時也請別騷擾別人!