炭兎

營業中

休息中

朋友話我知灣仔開左新餐廳 😝😝 即刻 book 位黎試試 🫣🫣 有驚喜 ~ 呢個主打各款炭火料理同即開日本牡蠣 !! 聽到日藉師傅精神滿滿 , 充滿熱情嘅叫喊聲 , 好有氣氛 , 彷似置身日本居酒屋 😍😍是日生蠔 ($78 @)新鮮鮮甜 , 清新 , 冇咩鐵銹味 👍👍醃製螢烏賊 ($48)隻隻都爆膏 😌😌 好食 , 唔會太鹹 , 送酒一流 !壽司十貫 ($268)有拖羅 , 深海池魚 , 牡丹蝦 , 鰹魚 , 青魚 , 銀雪魚 , 石鯛 , 凡立貝 , 左口魚群邊 , 三文魚子 😆😆 款款都係我至愛 !! 件件新鮮 !! 左口魚魚油十足 ~ 難忘 😋😋 壽司飯調味我好鍾意 ~ 師傅手握壽司功架十足 ! 10 款壽司都好完美 ~炭燒名古屋交趾 ($168)原來交趾雞係名古屋嘅特別品種 !! 😯😯 第 1 次食 , 同平時食個 d 雞有明顕分別 , 配合炭火燒出來的效果 , 肉汁鎖曬係雞肉入面 !! 雞肉帶陣陣炭燒香氣 , 好正 !! 🥰🥰蒲燒鰻魚 ($148)見到師傅喺炭火爐上邊燒 , 未食已經知好味 !! 外脆內軟 , 魚油豐富 , 啖啖肉 😋😋羊架 ($56 @)即叫即燒 , 羊架帶