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2020-09-23
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週末午市時嘅，成個沙田都係人，想搵個位食飯都唔易👩👩👧👦👩👩👦👨👩👧👧👩👩👧👧👩👩👧👧行到黎一田門口，見佢呢個豬仔燈爐咁得意🐷🐽望一望個menu d野都幾吸引，外賣可以話係抵食👍🏻鐘意食火炙既我決定一試🤗假日午餐時間，都幾多人等！我地拎張飛，好彩隔離就係一田，可以暵住冷氣喺隔離行陣，等候時間好快過😎餐廳🍴都幾大，同隔離枱唔會好迫裝潢走日式木系，唔錯👍🏻👍🏻我地坐左4人枱，所以坐得舒服😌坐低望下個menu，見佢係燒豬肉飯出名當然要食佢地既名物，aburi-en 豚肉丼😍😍😍然後睇到佢既迷你火鍋d牛肉好似幾靚咁，就再叫多個迷你邊爐仔，壽喜燒味湯底既牛肉鍋小食就叫左芥辣八爪魚，因為咁岩就想食呢樣wasabi味既小食。小食打頭陣芥辣八爪魚🐙係經典日式料理既前菜☺️份量偏細少少，但味道就好經典芥辣味夠重，每啖都攻鼻但又唔會太嗆八爪魚🐙獨有既果種黏糊糊既口感好特別😜又有爽口同煙韌既咬口，食多兩啖都有d想飲酒-兩樣主食好快就黎齊豚肉丼既豬肉睇落有唔少😍一塊塊大大塊鋪滿左面頭，睇見都流晒口水豚肉既調味聞落都非常唔錯而且睇落都燒得幾好，唔會燶/乾即刻夾塊黎試試，薄身又大塊既燒豬
行到黎一田門口，見佢呢個豬仔燈爐咁得意🐷🐽
望一望個menu d野都幾吸引，外賣可以話係抵食👍🏻
鐘意食火炙既我決定一試🤗
假日午餐時間，都幾多人等！
我地拎張飛，好彩隔離就係一田，可以暵住冷氣喺隔離行陣，等候時間好快過😎
餐廳🍴都幾大，同隔離枱唔會好迫
裝潢走日式木系，唔錯👍🏻👍🏻
我地坐左4人枱，所以坐得舒服😌
坐低望下個menu，見佢係燒豬肉飯出名
當然要食佢地既名物，aburi-en 豚肉丼😍😍😍
然後睇到佢既迷你火鍋d牛肉好似幾靚咁，就再叫多個迷你邊爐仔，壽喜燒味湯底既牛肉鍋
小食就叫左芥辣八爪魚，因為咁岩就想食呢樣wasabi味既小食。
小食打頭陣
芥辣八爪魚🐙係經典日式料理既前菜☺️
份量偏細少少，但味道就好經典
芥辣味夠重，每啖都攻鼻但又唔會太嗆
八爪魚🐙獨有既果種黏糊糊既口感好特別😜
又有爽口同煙韌既咬口，食多兩啖都有d想飲酒
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兩樣主食好快就黎齊
豚肉丼既豬肉睇落有唔少😍
一塊塊大大塊鋪滿左面頭，睇見都流晒口水
豚肉既調味聞落都非常唔錯
而且睇落都燒得幾好，唔會燶/乾
即刻夾塊黎試試，薄身又大塊既燒豬肉，肉嫩冇筋又帶有o趙口
日式既調味，味噌、醬油、料酒既香味喺豬肉上面再燒過之後🔥
果種又咸又甜又香既味道，令人一食就想爬飯入口
而爬飯既時候，就會爬到燒豬肉下面，俾醬汁同燒豬肉本身既肉汁同油脂撈勻左既飯
淨係食飯都夠食哂碗🤣
至於個迷你邊爐仔，湯底帶甜，我地揀左壽喜燒鍋既味道😋😋😋
個鍋比平時既大d，打都打得舒服d
因為個鍋如果太細，真係落多兩野樣或者轉一轉邊都會跌左d野食出黎
佢個爐係用gas爐，唔係平時快餐店果d用細細火、火又唔太均勻既燃料🥳
所以佢既料係唔少，但個火力一路都keep到
鍋既配料都幾豐富，計埋洋蔥，蔬菜都有三種，仲有菇、豆腐、芋絲🥬🥚
另外仲有隻幾新鮮既生蛋，同埋一大碗白飯🍚
至於主角牛肉，有三塊，但每塊size都唔小，而且雪花又多又細緻，睇到就知好食
雖然淥麵牛肉沾生蛋食係日本食法，但都係淥埋隻蛋黎食算lu
牛肉又林又香，口感同味道都非常唔錯，果然係靚牛👍🏻👍🏻👍🏻
湯底少少咸甜味，襯托番牛肉本身既香味，好食😋
Lunch黎講，雖然好似貴左d，但個名物豚肉飯同個鍋都確實唔錯
另外佢外賣有折，外賣個豚肉丼食下，都係唔錯既選擇😁😁
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