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2021-03-06
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在尖沙嘴街頭走著，突然想吃辣辣的雞煲。剛巧在韓國街上看見這家主打麻辣菜式的餐廳。餐牌上有各式雞煲、串燒和四川菜式，為食的我們決定每樣都試一下。🍽招牌香辣雞煲（半隻）首先當然要來一個招牌雞煲。半隻的份量已經很足夠2個人吃。雞件斬得大小適中，不會有很多碎骨，吃下去啖啖肉。我們選擇了小辣，因為不想吃得太辛苦。湯底有很多配料，各種辛香料配合得很好。裡面還有很多洋蔥、皇帝菜、甜椒等等，這些一定是吸汁最好的配料。我們當然不能錯過這個湯底，最後追加了一個公仔麵。辣辣的湯底配上公仔麵簡直是完美😋🍽燒白鱔+蒜蓉虎蝦我們也試了當天推介的串燒。白鱔燒得很香，魚皮脆脆的，裡面的肉質肥美，再配上照燒汁味道一流！開邊虎蝦也很大隻，上面鋪滿了蒜蓉很開胃！🍽水煮牛雜本來以為這個只會是配角，但是沒有想到是當天給我最大驚喜的菜！本身很喜歡吃內臟，非常欣賞店家店家的牛雜份量很足料，而且每一個部位都很多，一點都不會有騷味，都處理得很乾淨。我很喜歡牛舌、牛肝和牛肚，配上水煮汁很好吃，而且完全不會很辣。裡面還有很多白蘿蔔，炆煮過後非常惹味😍
餐牌上有各式雞煲、串燒和四川菜式，為食的我們決定每樣都試一下。
🍽招牌香辣雞煲（半隻）
首先當然要來一個招牌雞煲。半隻的份量已經很足夠2個人吃。雞件斬得大小適中，不會有很多碎骨，吃下去啖啖肉。
我們選擇了小辣，因為不想吃得太辛苦。湯底有很多配料，各種辛香料配合得很好。裡面還有很多洋蔥、皇帝菜、甜椒等等，這些一定是吸汁最好的配料。我們當然不能錯過這個湯底，最後追加了一個公仔麵。辣辣的湯底配上公仔麵簡直是完美😋
🍽燒白鱔+蒜蓉虎蝦
我們也試了當天推介的串燒。白鱔燒得很香，魚皮脆脆的，裡面的肉質肥美，再配上照燒汁味道一流！開邊虎蝦也很大隻，上面鋪滿了蒜蓉很開胃！
🍽水煮牛雜
本來以為這個只會是配角，但是沒有想到是當天給我最大驚喜的菜！
本身很喜歡吃內臟，非常欣賞店家店家的牛雜份量很足料，而且每一個部位都很多，一點都不會有騷味，都處理得很乾淨。我很喜歡牛舌、牛肝和牛肚，配上水煮汁很好吃，而且完全不會很辣。裡面還有很多白蘿蔔，炆煮過後非常惹味😍
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