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2014-02-10 2115 瀏覽
荃灣好像越來越多人,但正正因為依個原因,這兒的食店越開越多,競爭大的情況下,做到了汰弱留強,有質素的食店,才能生存下來。在群雄聚集的三坡坊,雞煲開完一間又一間,今天選了的是澳門仔。一坐下...二話不說先來一個豬扒包,新鮮熱辣,外脆香軟的豬仔包,夾著豬扒和洋蔥,香濃...豬扒沒有鬆肉粉,應有的肉質,油份滲在包上,難忘~~傻仔敏這個孕媽媽,暫時要戒辣戒虾蟹,所以點了一隻的虫草花豬肚雞鍋,雞件分兩碟上,份量十足。放入湯中,煲至滾,熄火焗一分鐘,開蓋食得。雞肉又滑又嫩,只是大雞之故,略為肥了點。湯底是精華所在,即時點了烏東和粉絲,盡吸當中精華,連湯一併吃,回味無窮。燒PIZZA菇以$48這價錢來說,最是貴了點,而且味道一般,醬料都全蓋了菇本身的味道,不值。燒茄子...大量蒜蓉鋪在茄子上,上枱時香氣四溢,爽甜茄子配上濃味蒜蓉,不一會便全進肚子去。一輪火滾加濃味食物後,甜品是清新的原個椰青大菜糕,就像是一道清泉,把口腔和肚子都淨化了,不會有人工的甜味,就只是清清的...很好。 
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荃灣好像越來越多人,但正正因為依個原因,這兒的食店越開越多,競爭大的情況下,做到了汰弱留強,有質素的食店,才能生存下來。
在群雄聚集的三坡坊,雞煲開完一間又一間,今天選了的是澳門仔。
豬扒包
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一坐下...二話不說先來一個豬扒包,新鮮熱辣,外脆香軟的豬仔包,夾著豬扒和洋蔥,香濃...豬扒沒有鬆肉粉,應有的肉質,油份滲在包上,難忘~~
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傻仔敏這個孕媽媽,暫時要戒辣戒虾蟹,所以點了一隻的虫草花豬肚雞鍋,雞件分兩碟上,份量十足。放入湯中,煲至滾,熄火焗一分鐘,開蓋食得。雞肉又滑又嫩,只是大雞之故,略為肥了點。
虫草花豬肚雞鍋
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湯底是精華所在,即時點了烏東和粉絲,盡吸當中精華,連湯一併吃,回味無窮。
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燒PIZZA菇以$48這價錢來說,最是貴了點,而且味道一般,醬料都全蓋了菇本身的味道,不值。
蒜蓉燒茄子
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燒茄子...大量蒜蓉鋪在茄子上,上枱時香氣四溢,爽甜茄子配上濃味蒜蓉,不一會便全進肚子去。
椰青大菜糕
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一輪火滾加濃味食物後,甜品是清新的原個椰青大菜糕,就像是一道清泉,把口腔和肚子都淨化了,不會有人工的甜味,就只是清清的...很好。
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題外話/補充資料: 坐位較迫、店主殷勤、部份配菜稍為貴了點、椰青大菜糕數量有限,可先下單。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-08
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$160 (晚餐)
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