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2025-02-20
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在灣仔利東街旁邊的小巷盡頭最近新開了一間手工意粉店前身是咖啡店的店面 保持了簡潔明亮風面積不大 以二人桌為主餐廳主打招牌手工意粉 薄餅等西式餐點推薦性價比很高的 ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ $ 𝟸𝟾𝟾可以在餐牌中任選前菜 主菜 甜品各一款𓋪 冬蔭公藍青口鍋前菜選了較 ғᴜsɪᴏɴ 的一款 以冬蔭公作湯底新鮮的青口份量蠻多 二人分享絕對 ᴏᴋ 堆得太高導致面頭的青口吸不到湯汁哈哈吃到中間 冬蔭公的酸辣惹味開始滲透附上四塊吐司還可以蘸湯汁用燭台保溫 吃到底仍喝到熱熱湯汁𓋪 卡邦尼扁麵手工扁麵像 xʟ 版的 ғᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ 寬麵 賣相金黃金黃的很吸引軟熟度拿掐得很剛好 不硬也不會太淋卡邦尼的鹹香太突出 與煙肉起了雙重效果醬汁控的 ᴍᴇ 覺得 sᴀᴜᴄᴇ 可以再多一點𓋪 開心果芝士蛋糕跟我們想像的芝士蛋糕有點不一樣哈哈中間夾著一層 ʀɪᴄᴏᴛᴛᴀ 入口滑順蛋糕邊還有不少開心果脆脆增加口感整體開心果味可以再濃郁一點餐廳仍處於初開業階段 出餐速度有改善空間 希望下次到訪會更好啊
在灣仔利東街旁邊的小巷盡頭最近新開了一間手工意粉店
前身是咖啡店的店面 保持了簡潔明亮風
面積不大 以二人桌為主
餐廳主打招牌手工意粉 薄餅等西式餐點
推薦性價比很高的 ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ $ 𝟸𝟾𝟾
可以在餐牌中任選前菜 主菜 甜品各一款
𓋪 冬蔭公藍青口鍋前菜選了較 ғᴜsɪᴏɴ 的一款 以冬蔭公作湯底
新鮮的青口份量蠻多 二人分享絕對 ᴏᴋ
堆得太高導致面頭的青口吸不到湯汁哈哈
吃到中間 冬蔭公的酸辣惹味開始滲透
附上四塊吐司還可以蘸湯汁
用燭台保溫 吃到底仍喝到熱熱湯汁
𓋪 卡邦尼扁麵手工扁麵像 xʟ 版的 ғᴇᴛᴛᴜᴄᴄɪɴᴇ 寬麵
賣相金黃金黃的很吸引
軟熟度拿掐得很剛好 不硬也不會太淋
卡邦尼的鹹香太突出 與煙肉起了雙重效果
醬汁控的 ᴍᴇ 覺得 sᴀᴜᴄᴇ 可以再多一點
𓋪 開心果芝士蛋糕跟我們想像的芝士蛋糕有點不一樣哈哈
中間夾著一層 ʀɪᴄᴏᴛᴛᴀ 入口滑順
蛋糕邊還有不少開心果脆脆增加口感
整體開心果味可以再濃郁一點
餐廳仍處於初開業階段 出餐速度有改善空間
希望下次到訪會更好啊
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