影片
更多
2022-01-11
4199 瀏覽
朋友喺灣仔返工，經過約佢食lunch，佢就揀咗呢間瀟湘薈，食嘅係香港比較少食得到嘅湖南正宗湘菜。餐廳位於25樓景觀開揚，十分舒適。江永芋頭 ($168)湖南直送嘅芋頭，口感粉嫩軟綿，入口即化，味道香甜，仲有好香濃嘅芋頭味。湖南臘味合蒸 ($298)非常有湖南特色嘅新年菜式，入面有臘肉、臘魚、血鴨丸等嘅臘味，夠咸香之餘香辣惹味，用黎送飯或者夾埋芋頭一齊食就最啱。永州釀豆腐 ($38/件）第一次食湘式嘅湖南釀豆腐，比起客家釀豆腐更加香濃惹味。油豆腐入面釀滿咗豬肉碎同蔥芯等佐料，仲帶d肥豬肉粒，增添咗口感。時令青菜 ($118)另外仲叫咗碟炒菜，時令嘅紫菜芯，火候控制得岩岩好，菜芯炒得爽嫩鮮甜，仲好香蒜味。 。。瀟湘薈 (灣仔)灣仔軒尼詩道256號The Hennessy25樓。。
江永芋頭 ($168)
湖南直送嘅芋頭，口感粉嫩軟綿，入口即化，味道香甜，仲有好香濃嘅芋頭味。
233 瀏覽
1 讚好
0 留言
湖南臘味合蒸 ($298)
非常有湖南特色嘅新年菜式，入面有臘肉、臘魚、血鴨丸等嘅臘味，夠咸香之餘香辣惹味，用黎送飯或者夾埋芋頭一齊食就最啱。
160 瀏覽
1 讚好
0 留言
109 瀏覽
1 讚好
0 留言
85 瀏覽
1 讚好
0 留言
永州釀豆腐 ($38/件）
第一次食湘式嘅湖南釀豆腐，比起客家釀豆腐更加香濃惹味。油豆腐入面釀滿咗豬肉碎同蔥芯等佐料，仲帶d肥豬肉粒，增添咗口感。
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
時令青菜 ($118)
另外仲叫咗碟炒菜，時令嘅紫菜芯，火候控制得岩岩好，菜芯炒得爽嫩鮮甜，仲好香蒜味。
68 瀏覽
1 讚好
0 留言
。
。
瀟湘薈 (灣仔)
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy25樓
。
。
張貼
