廉記冰室 (春園街) (已結業)

今早到開業只有數個月的廉記冰室吃早餐。，和大家分享一下個人觀點。大多數的朋友在港式茶餐室吃早餐一定會點即食麵，於是也選了五香肉丁煎蛋麵，這裏配備的是福字麵，配任何一款出爐麵包，奉送餐茶或咖啡，定價36元。先說食物質素：五香肉丁的份量不算小、煎蛋熟度約七八成達荷包蛋的要求丶福字麵自2013年被日清食品吞併後麵的質素也不差、出爐菠蘿包雖略略低於華嫂，但也熱騰騰、奶茶也接近80分。總括來說食物質素是中級以上。價格方面灣仔區內的雙併一丁麵平均約33元，它收36元但提供福字麵令加出爐麵包一款，食物分量多一些，價格並不便宜也算是抵食。環境方面：由於是剛剛啓業不到半年所以裝修頗新。服務員的態度也和藹可親，不扮隱形人（顧客有要求都會處理）。單憑觀感衛生也頗佳。但有兩樣事要關注：早餐最先上枱的是出爐麵包包，繼而是雙併麵，最後來奶茶不是理想的次序，奶茶和麵包同步上枱會較稱心。最後是進門處有一級樓梯，一不小心會被拌倒。第一進來時也跌了一跤。但總括來說今天的早餐也算吃得頗愉快！