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2023-03-25
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喺地鐵站附近，A3出口行3分鐘左右就到，位置非常方便，如果揸車嘅話，仲可以泊喺出邊，有玻璃可以望住。餐廳裝修乾淨，高級之餘牆上都仲有啲貓嘅壁畫，應該係集團式嘅logo，之前去過尖沙咀分店同樣係壁畫係貓貓狗狗嘅設計，尖沙咀比較有特色，灣仔分店高級格調得來低調，坐得好舒服。一坐埋位就已經準備好調味料，基本野，葱、椒、蒜等等，乾淨，侍應仲好有心咁等我攞埋先上菜。可以選擇雞煲同邊爐，又或者雞煲或邊爐，嚟得咁梗係兩樣都食。雞煲（雞脾半份） $178雞煲必定要試，有得揀要雞脾、雞胸、雞髀啖啖肉。雞髀份量半分，兩個人食都非常之足夠，仲有正，雞煲揀咗小辣，有花椒八角芫茜蔥香料，非常惹味，好職員好有禮貌，上雞煲時提醒我哋小心熱， 主動幫我哋撈勻啲材料， 又會定時定候幫我哋調火候。清熱滋潤竹蔗茅根($58)下火既竹蔗茅根，超級冰凍，配雞煲啱曬，清甜。湯底揀咗清熱下火既皮蛋芫茜湯($43)，超級多嘅芫荽，因為本身已經有個雞煲醬汁底，其實食唔到咩湯嘅味道，但見佢非常之足料，超值。手切頂級安格斯$198睇樣都知高級，起雙飛既切法，每片都非常工整平均，刀工非常勁，左右兩片厚薄一樣，淥一淥就食得。牛味濃，少少既雪花
餐廳裝修乾淨，高級之餘牆上都仲有啲貓嘅壁畫，應該係集團式嘅logo，之前去過尖沙咀分店同樣係壁畫係貓貓狗狗嘅設計，尖沙咀比較有特色，灣仔分店高級格調得來低調，坐得好舒服。
一坐埋位就已經準備好調味料，基本野，葱、椒、蒜等等，乾淨，侍應仲好有心咁等我攞埋先上菜。
可以選擇雞煲同邊爐，又或者雞煲或邊爐，嚟得咁梗係兩樣都食。
雞煲（雞脾半份） $178
雞煲必定要試，有得揀要雞脾、雞胸、雞髀啖啖肉。雞髀份量半分，兩個人食都非常之足夠，仲有正，雞煲揀咗小辣，有花椒八角芫茜蔥香料，非常惹味，好職員好有禮貌，上雞煲時提醒我哋小心熱， 主動幫我哋撈勻啲材料， 又會定時定候幫我哋調火候。
清熱滋潤竹蔗茅根($58)
下火既竹蔗茅根，超級冰凍，配雞煲啱曬，清甜。
湯底揀咗清熱下火既皮蛋芫茜湯($43)，超級多嘅芫荽，因為本身已經有個雞煲醬汁底，其實食唔到咩湯嘅味道，但見佢非常之足料，超值。
手切頂級安格斯$198
睇樣都知高級，起雙飛既切法，每片都非常工整平均，刀工非常勁，左右兩片厚薄一樣，淥一淥就食得。
牛味濃，少少既雪花，安格斯未致於會入口即溶，但肉質滑加滲出陣陣牛味，緊咩價錢同我之前喺楊屋道買嘅差不多。
脆肉鯇魚腩 （半）$53
半份都有幾件，件件厚身大件，真係好脆玉卜卜脆，好新鮮！
鬼馬墨魚 （ 油炸鬼墨魚滑）（半） $38
手打自家製，新鮮彈牙，油炸鬼給晒啲湯汁，墨魚新鮮彈牙上邊仲有蝦子。
美味三拼餃（鮮蝦雲吞，韭菜豬肉餃，魚皮餃）（半）$43
可惜嘅係韭菜餃已經融為一體，鮮蝦雲吞好大粒，魚皮餃煙靭好食。
地點環境氣氛一流既打邊爐首選，份量舊價錢相宜，一大班人每人二百零蚊已經好滿足，加上材料靚新鮮，服務殷勤，一定要是。
聽聞係集團，可以download個 Apps儲分，有興趣嘅可以睇吓啲宣傳單張，幾抵食㗎有得儲分。不錯嘅選擇！
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