在商業區晚餐的價格,心照。
幸好朋友帶我到這家位於平台的的小店,
几十蚊一碗麵 ,價格實惠,又無需落大街吸塵。







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黃豆豬手小麵 雞湯底
雞湯麵,在古代早已存在,
而豬手又是天然的骨膠原補品,所以點這款。
以筷子卷起小麵來享用,保證有儀態。
雞湯麵,麵身沒有太大的梘水味,入口順喉,
豬手皮軟綿綿,來到關節位的筋腊膠質重。
黃豆軟綿綿容易咬。





金湯酸菜魚麵
首次遇上酸菜魚拌著小麵。
黑魚片卷成燈盞窩,浸在酸辣的金湯裡。
由於麵身無鹼水味,所以沒有影響到金湯的酸味。




冒菜 藤椒湯底
這款湯底最香辣,也最美味。
配煙韌寬粉,很和諧。
伴菜有海帶萵苣豆卜蓮藕,配豬頸肉和川牛腩,
大大碗有多款材料,可解決選擇困難症。



另外也點了一堆串燒。
坨坨羊肉串 坨坨五花肉串
半肥黃牛肉串 玉米小串
每款五串,無需廿個大洋,超抵價。 所以忍不住,點了几款。


酥脆小酥肉
酥肉沾上藤椒湯底更美味。
最後來一杯牛蒡茶&玄米茶作完美的句號。










