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2022-08-25
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灣仔區屬於工商區，每到午餐時段到處都是人流，最近有間上海菜環境高級，價錢平民貼地$98有涼菜+小炒+飲品店員介紹主廚師傅是寧波人，製作過程有別於坊間上海麵館以陽春麵入饌，店鋪是選用口感更勝一籌的龍鬚麵，入口細長香滑，是上海家鄉的味道所以必點一碗陽春麵涼菜有6款選擇，仲可以加錢轉口水雞口水雞份量足，單是看配料顏色，已經加分，入口麻味夠，面層的香料平均鋪在每一件口水雞上小炒點了重慶酸菜魚，一上檯，足夠二人分享，魚肉單看已經有十多舊，魚片夠滑冇骨 ，配料方面有芽菜，酸菜，喝一口湯又沒有太辣太酸，味道適中陽春麵以清湯配上，份量真的很足，每條麵條粗幼平均，入口帶麵香，滑，跟本不需要太花考已經很美味飲品帶熱豆漿，同樣合我心意，有豆蓉口感，喝得到是用黃豆自家製成的最後點了酒釀丸子作甜品，未吃正餐已經決定要吃了，果然，點對了。上檯時傳出陣陣酒香，桂花味重，糯米是綿綿的口感，每一口都很讚，而且份量是可以二人共享這個龍門小棧套餐，沒有10%服務費，但店員是非常有禮的，一定要再來
$98有涼菜+小炒+飲品
店員介紹主廚師傅是寧波人，製作過程有別於坊間上海麵館以陽春麵入饌，店鋪是選用口感更勝一籌的龍鬚麵，入口細長香滑，是上海家鄉的味道
所以必點一碗陽春麵
涼菜有6款選擇，仲可以加錢轉口水雞
口水雞份量足，單是看配料顏色，已經加分，入口麻味夠，面層的香料平均鋪在每一件口水雞上
小炒點了重慶酸菜魚，一上檯，足夠二人分享，魚肉單看已經有十多舊，魚片夠滑冇骨 ，配料方面有芽菜，酸菜，喝一口湯又沒有太辣太酸，味道適中
陽春麵以清湯配上，份量真的很足，每條麵條粗幼平均，入口帶麵香，滑，跟本不需要太花考已經很美味
飲品帶熱豆漿，同樣合我心意，有豆蓉口感，喝得到是用黃豆自家製成的
最後點了酒釀丸子作甜品，未吃正餐已經決定要吃了，果然，點對了。
上檯時傳出陣陣酒香，桂花味重，糯米是綿綿的口感，每一口都很讚，而且份量是可以二人共享
這個龍門小棧套餐，沒有10%服務費，但店員是非常有禮的，一定要再來
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