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2015-12-17
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今晚我們去咗沙田瀝源商場嘅「富東閣海鮮酒家」食晚飯!我們叫咗西洋菜煲生魚湯、蒜心木耳炒花膠絲、富東閣辣子鷄「半隻」、黑椒鹹豬手同子薑麵醬蒸魚雲!西洋菜煲生魚湯真係火候十足,湯底極之濃郁,味道非常香濃!係本人嘅必食推介!蒜心木耳炒花膠絲嘅蒜心好爽甜,花膠絲亦好軟滑!富東閣辣子鷄「半隻」嘅表面炸得非常香脆乾身,入面嘅肉質極之嫩滑,味道雖然辣,但真係相當惹味,最好係完全無油膩嘅感覺!黑椒鹹豬手嘅豬手炆得好腍好入味,肉質好軟滑,黑椒汁嘅味道調教得恰到好處!子薑麵醬蒸魚雲真係份量十足,魚雲嘅肉質極之嫩滑!
西洋菜煲生魚湯
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蒜心木耳炒花膠絲
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富東閣辣子鷄「半隻」
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黑椒鹹豬手
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子薑麵醬蒸魚雲
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紅豆沙
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