大本瀛日式放題

營業中

休息中

兆萬最多的基本上也是放題，雖然不是我的first priority，但奈何另一半喜歡，我只好跟隨。兆萬門口仍是兵家必爭之地，我倆隨手拿起一張傳單，覺得適合便選擇了這「大本瀛」放題。*原來預早訂座還送了兩支dryer’s雪糕雪條 (可拿走的)壽司也好，刺身也好，我最欣賞的畢竟也是三文魚料理，三文魚色澤亮麗偏橙，感覺相當新鮮。新鮮而甜美，絕對是無限追加之選。越式牛油雞翼經炸熟後混入牛油和大量炸蒜，烹調手法乃是我們見慣見熟的那般，非常香口惹味。炸物普遍香脆並且味道香口，唯欠缺醬汁的襯托。芝士年糕的芝士極盡香滑，芝味十足，年糕也沒有太黏，質感也及格。鹽燒牛舌燒得十分香口，而且還有相當厚度，質感尤其爽口彈牙。最後還點了一客日式鰻魚炒飯，雖然飯是飽肚之物，是放題大忌，但奈何這是我的最愛之一。炒飯的蒲燒鰻魚醬汁份量還真不少，味道濃郁，光吃飯也感滿足，鰻魚粒雖也不少，但也淪為襯托，整體蠻討好。