丼瀛 (已結業)

聽說超有名的S2 kitchen 開了另一主主打海膽的餐廳，叫丼瀛，一間在觀塘，一間在佐敦。在廟街的分店近我公司，趁著今天有時間，就去了試試。侍應說最有名的就是雙層海膽爆丼，我就選了藍鰭吞拿海膽來試，一上桌就知道非常出色，賣相一流之餘，有海膽，藍鰭吞拿，魚腩蓉和三文魚子，很是豐富！幾種新鮮又甜美的貴價刺身都只是$198，令我有點驚訝了，加片紫菜撈著白飯吃，很合我意！另一大賣點就是超低卡的蒟蒻麵，多吃也不會肥！特製的海膽汁原來帶芝士咸香，味道很出色。除此之外，還有兩碗麵豉湯跟一隻半熟蛋，2人吃都已經飽了！