越蘆越南牛肉粉 (已結業)

今天，天陰落雨，整個上午灰灰沉沉的實在令人煩悶，可能受心情影響沒什麼胃口。朋友推介炮台山附近的越南餐廳，門口電子取票機取票後等了10分鐘左右。朋友貼心地為我選了個雞絲扎肉湯河，他自己就選個蕃茄牛腩湯河。普寧雞絲扎肉湯河，扎肉夠爽口，雞絲嫩滑有雞味，湯底清而不淡，再配上洋葱和金不換，的確令人醒胃！朋友點的越式蕃茄牛腩粉，湯底蕃茄味夠濃厚，牛肉鮮嫩可口，加上越式配菜，可說是味覺的大満促。越南菜，有濃味也有清淡啲，各有千秋。