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2014-02-19
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天寒地凍，梗係食碗熱騰騰的拉麵啦！附近麵屋武藏開幕後都無幫襯過，今日試下先：主打拉麵，菜單上 湯底：白、赤、黑；肉食：豚角、豚片、叉燒；麵的硬度：硬、普通、軟黑 - 豚角 - 普通 - 拉麵 ：湯很濃，黑蒜油多得令湯都變成黑色，不會過咸。豚角很香肉脂，雖然多吃會膩，但係得一塊大概也不會膩得去邊。溫泉蛋非常適中，好味。下次食白湯試下先。不過12:10分就全場爆滿，大概下次要早D霸位。小插曲，同鬼佬老闆一齊，佢嫌淡話要加鹽(佢咩都要加鹽的)，個帶點鄉音的帶大眼仔仕應聽唔明廣東話咁，「唔該俾D鹽」「下?言?」「鹽呀，鹽巴」跟住去問人咩叫"言巴"。雖然... 呢D舖頭邊有人落鹽架...
附近麵屋武藏開幕後都無幫襯過，今日試下先：
主打拉麵，菜單上 湯底：白、赤、黑；肉食：豚角、豚片、叉燒；麵的硬度：硬、普通、軟
黑 - 豚角 - 普通 - 拉麵 ：湯很濃，黑蒜油多得令湯都變成黑色，不會過咸。豚角很香肉脂，雖然多吃會膩，但係得一塊大概也不會膩得去邊。溫泉蛋非常適中，好味。
下次食白湯試下先。不過12:10分就全場爆滿，大概下次要早D霸位。
小插曲，同鬼佬老闆一齊，佢嫌淡話要加鹽(佢咩都要加鹽的)，個帶點鄉音的帶大眼仔仕應聽唔明廣東話咁，「唔該俾D鹽」「下?言?」「鹽呀，鹽巴」跟住去問人咩叫"言巴"。雖然... 呢D舖頭邊有人落鹽架...
題外話/補充資料：
$72 一碗，加一
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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