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2019-11-05
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已經唔再喺美食沙漠嘅馬鞍山,𠵱家比以前的確多左好多食店,中西日泰乜都有得食,今日就揀左呢間(麵屋武藏 二天),可能係下午茶時間比較靜,店內只有幾位客人,而店內坐位除左有闊落嘅卡位仲有bar枱,店家亦好貼心每個坐位底都有一個藤籃比客人放袋,算幾有日本feel,到食物方面,呢間麵屋武藏 二天同其他麵屋武藏分店餐牌唔同,店家主打招牌係二天拉麵同沾麵,二天即係炸豚肉同雞肉,另一個係日月拉麵同沾麵,而日月就係鰻魚同大蝦,但今日唔想食咁多肉所以就點左店員介紹嘅鰹魚豚切拉麵,湯底係用左大量鰹魚同豚骨去煲,口感creamy而且幾重魚味,而魚味同豚骨味亦好有層次,麵條係細麵,算係軟滑但未有驚喜,半熟蛋算有水準有流心,豚肉入口即溶幾香幾滑,價錢$78算係合理。
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