大喜屋 (已結業)

好耐無食過大喜屋，記得銅鑼灣這間新開時，就算訂位都要齊人先可以入，好巴閉，原因係好少地方有正宗日式放題，它算是日本放題打入香港市場的始祖。我們兩大一小點左幾款刺身,有三文魚丶希靈魚丶油金魚、北寄貝、甜蝦丶虎蝦丶鮑片，刺身厚切，顔色光澤，賣相新鮮，大大件，食落味道鮮甜，而甜蝦都算大隻。本人最欣賞三文魚刺身，魚味夠濃，油花多，口感肥美。海膽手卷，海膽肉呈深黃色，味香甘甜，口感紮實豐富，加上大大份yummy👍🏻熱騰騰的牛肉湯烏冬，打算點俾囡囡，估唔到蛋同肉都好生，最後我倆自己食，牛肉好淋好薄，肥瘦適中。最後點左個冷烏冬俾囡囡，好正，煙韌爽口，簡單配烏冬汁，鮮味至極。甜品之中，我最欣賞榴櫣糯米池糍，用糯米皮包住榴槤，然後冷藏，食上去似食緊榴槤雪糕，好特別，我自己再encore多兩粒。