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2022-12-09
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最近有一間好hit 的藝術餐廳,我認為絕對係必去必食的,就係位於灣仔的uluru 啦。呢間餐廳的特別之處就係所有裝潢都係一手一腳親手畫出來,成個氛圍都讓人好似去左個仙境一樣,夢幻而又真實,問老闆點解叫uluru,原來同澳洲大石有關,對於澳洲回流的我真係添加了親切感,絕對係必食之選。第一次試,野食真係無得頂,首先頭盤有幾款選擇,我們選了最新的阿根廷刺身紅蝦配義大利香草包,賣相已經好掂,阿根廷紅蝦刺身十分新鮮,口感彈壓味道,不是專門刺身店來講,好少食到咁新鮮的刺身。餐湯選了是日餐湯,係好好味的南瓜紀廉湯,沾脆多士一起食好好味。飲完湯立刻來主食環節,點了羊扒大蝦配新薯紅酒燒汁同埋慢焗美國安格斯牛胸肋骨,無論賣相,味道,擺設設計,都超級棒,而且份量大大份,抵食好食之餘,真係好似一份藝術品,捨不得吃,又好好吃耶,必試啊。講到必試,食完主食真係唔少得甜品,crazy yummy and amazing design, 點了兩份蛋糕,第一份魯魯咪——森之家(草莓奶酪蛋糕),像一幅畫一樣好看,打卡也是必須的,而且必須要講,真的太好吃了,草莓奶酪同草莓果蓉,撈埋朱古力脆脆,好吃到爆啊。第二份,富士芝櫻祭
呢間餐廳的特別之處就係所有裝潢都係一手一腳親手畫出來,成個氛圍都讓人好似去左個仙境一樣,夢幻而又真實,問老闆點解叫uluru,原來同澳洲大石有關,對於澳洲回流的我真係添加了親切感,絕對係必食之選。
第一次試,野食真係無得頂,首先頭盤有幾款選擇,我們選了最新的阿根廷刺身紅蝦配義大利香草包,賣相已經好掂,阿根廷紅蝦刺身十分新鮮,口感彈壓味道,不是專門刺身店來講,好少食到咁新鮮的刺身。
餐湯選了是日餐湯,係好好味的南瓜紀廉湯,沾脆多士一起食好好味。
飲完湯立刻來主食環節,點了羊扒大蝦配新薯紅酒燒汁同埋慢焗美國安格斯牛胸肋骨,無論賣相,味道,擺設設計,都超級棒,而且份量大大份,抵食好食之餘,真係好似一份藝術品,捨不得吃,又好好吃耶,必試啊。
講到必試,食完主食真係唔少得甜品,crazy yummy and amazing design, 點了兩份蛋糕,第一份魯魯咪——森之家(草莓奶酪蛋糕),像一幅畫一樣好看,打卡也是必須的,而且必須要講,真的太好吃了,草莓奶酪同草莓果蓉,撈埋朱古力脆脆,好吃到爆啊。
第二份,富士芝櫻祭(一句講曬,富士山蛋糕)crazy yummy and pretty again, 抹茶味濃濃而又口感滑溜,像jelly 一樣qq, 又係必食啊。
最後講下點了的野飲,一杯urula rose tea, 一杯lavender dream, 真係好有心思的一杯飲料品,像藝術品一樣,這裡的水準連飲品都超乎想像,好飲也好看啊,小柔誠意推薦給大家啊。
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