新忠記打冷小菜館

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休息中

潮州菜真係食極都唔會覺得多，而見到新開呢間新忠記打冷就入去試下啦。當晚唔算太多人，但叫極都無店員落單...菜單有多款潮州菜式供選擇。話梅香骨排骨加入炸漿拎去炸，之後再用話梅醬汁一齊炒，酸酸甜甜幾開胃，但肉質就比較乾，幸好比較多汁，一齊食都算唔錯。蔥香花膠煲非常多薑蔥而且非常惹味，而花膠份量正常且尚算爽口彈牙。欖菜肥肉炒飯炒飯炒得乾身，非常之多欖菜加埋肥肉一齊食非常滿足。