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2013-11-18
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恩 開篇前先分享趣事近來承蒙各位好友的照顧 女俠甚少迷路….其實並非我的認路能力進步是不少人在見識了我走路發呆的狀態后都會主動在活動前重申地點和時間確保我真的在地球時間可以到達目的地 (近來真的很少遲到？嘿嘿)不過上週慘案又重演了雖然事前有乖乖和公關討論前往路線但….活動當日我真的又硬生生的迷了兩個小時路….結果呢？結果就是到達現場的時候 大家已經在吃甜品Round了…….好了 關於前往的路線 我就不給意見了….還是回頭述說餐廳吧環境：開闊 大氣 拱形的吊頂餐廳的中間有噴水池和些許植被相比較市區內的大酒店 Casual的調調取代了不少商務的氣息來到時 也設有現場的樂隊表演順著窗外望去 明媚陽光 蔚藍海景 三兩晃動的船隻不如添上一杯香檳 度假的心情 由此開始咯Brunch供應時間為星期日及公眾假期, 11:30 -- 15:00價格：HKD $528+/位而首個亮點就在於 紅、白酒, 香檳, Sangria 以及各類果汁任飲開始環顧四周冷盤區刺身種類不少 三文魚 吞拿魚 油甘魚 赤貝 八爪魚 烏賊 及甜蝦還有款式多樣的海鮮瀨尿蝦 海蝦 青口 扇貝 阿拉斯加長腳蟹腳 開邊龍蝦 翡翠螺等等我
近來承蒙各位好友的照顧 女俠甚少迷路….
其實並非我的認路能力進步
是不少人在見識了我走路發呆的狀態后
都會主動在活動前重申地點和時間
確保我真的在地球時間可以到達目的地 (近來真的很少遲到？嘿嘿)
不過上週慘案又重演了
雖然事前有乖乖和公關討論前往路線
但….活動當日
我真的又硬生生的迷了兩個小時路….
結果呢？
結果就是到達現場的時候 大家已經在吃甜品Round了…….
好了 關於前往的路線 我就不給意見了….
還是回頭述說餐廳吧
環境：開闊 大氣 拱形的吊頂餐廳的中間有噴水池和些許植被
相比較市區內的大酒店 Casual的調調取代了不少商務的氣息
來到時 也設有現場的樂隊表演順著窗外望去 明媚陽光 蔚藍海景 三兩晃動的船隻
不如添上一杯香檳 度假的心情 由此開始咯
Brunch供應時間為星期日及公眾假期, 11:30 -- 15:00價格：HKD $528+/位
而首個亮點就在於 紅、白酒, 香檳, Sangria 以及各類果汁任飲
開始環顧四周
冷盤區
刺身種類不少 三文魚 吞拿魚 油甘魚 赤貝 八爪魚 烏賊 及甜蝦
還有款式多樣的海鮮
瀨尿蝦 海蝦 青口 扇貝 阿拉斯加長腳蟹腳 開邊龍蝦 翡翠螺等等我當然是挑著最愛的蝦類吃 新鮮是關鍵 肉質飽滿 吃的也是滋味
旁邊就是麵包區 和芝士盤
對芝士的認知并不深 每次也都是乖乖的聽餐廳安排進行搭配
不過特別之處 除了常見的杏脯 堅果 餅乾還有三文魚醬 鵝肝慕斯醬 火腿慕斯醬 為芝士增添更多風味
更多熱食和甜品的分享 請看【漪泉吧-- 週末Brunch 下】
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