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2021-03-29
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牛頭角 鴻圖中心 Moo Moo 小店地方不大，幾張高檯高凳， 室外 幾個座位 甚至係車道旁 。但moo moo 是以專取勝，只賣 各式各樣的漢堡， 在 牛頭角 能一邊喝啤酒一邊吃高質 安格斯 漢堡， 就只此一家。 難怪即使晚上也高朋滿座 ， 人人也摸著啤酒杯底一邊吃漢堡 ，高質而 又Cp值高。經典之堡牛油烘烤麵包 外脆內軟有種堅韌感，半溶美國車打芝士，新鮮手打優質美國 穀飼牛肉漢堡扒食落多肉汁又柔嫩，啖啖肉汁在口裡， 配搭新鮮生菜頭蕃茄， 清新爽脆又解膩，再加埋秘製Moo Moo汁 ，超一流。白菌之堡 比起招牌漢堡最特別之處是 配搭了燒香料的白蘑菇與及以松露美玉作為醬汁， 松露美玉有陣陣濃郁的黑松露香氣， 牛肉的肉汁與松露美玉兩者 碰在一起的時候不會覺得 突兀 ，反而松露美玉更為漢堡畫龍點睛， 加添滿滿的風味 。薯條即叫即炸，薯條炸得金黃，外脆內軟，25蚊超大盒超抵食， 配啤酒非常一流。燒豬頸肉沙律除了漢堡包，這裡也有健怡的沙律 可以order, 無論是燒雞/燒豬頸肉，或是最簡單的羅馬生菜沙律也有選擇. 燒豬頸肉 即叫即燒側邊燒得微焦， 豬味濃， 豬油淡淡的滲進去羅馬生菜裡， 帶點豬
牛頭角 鴻圖中心 Moo Moo 小店地方不大，幾張高檯高凳， 室外 幾個座位 甚至係車道旁 。但moo moo 是以專取勝，只賣 各式各樣的漢堡， 在 牛頭角 能一邊喝啤酒一邊吃高質 安格斯 漢堡， 就只此一家。 難怪即使晚上也高朋滿座 ， 人人也摸著啤酒杯底一邊吃漢堡 ，高質而 又Cp值高。
經典之堡
牛油烘烤麵包 外脆內軟有種堅韌感，
半溶美國車打芝士，新鮮手打優質美國 穀飼牛肉漢堡扒食落多肉汁又柔嫩，啖啖肉汁在口裡，
配搭新鮮生菜頭蕃茄， 清新爽脆又解膩，再加埋秘製Moo Moo汁 ，超一流。
白菌之堡
比起招牌漢堡最特別之處是 配搭了燒香料的白蘑菇與及以松露美玉作為醬汁，
松露美玉有陣陣濃郁的黑松露香氣，
牛肉的肉汁與松露美玉兩者 碰在一起的時候不會覺得 突兀 ，
反而松露美玉更為漢堡畫龍點睛， 加添滿滿的風味 。
薯條
即叫即炸，薯條炸得金黃，外脆內軟，25蚊超大盒超抵食， 配啤酒非常一流。
燒豬頸肉沙律
除了漢堡包，這裡也有健怡的沙律 可以order, 無論是燒雞/燒豬頸肉，或是最簡單的羅馬生菜沙律也有選擇.
燒豬頸肉 即叫即燒側邊燒得微焦， 豬味濃， 豬油淡淡的滲進去羅馬生菜裡， 帶點豬油的鹹香，
當然柚子醋 可以解解膩吧 ，再配以紅毛菜韭芽菜粟米粒紅腰豆麵包粒等等， 口感一流 又超豐富的說。
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