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2017-04-21
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今晚和朋友們來到Beef & Liberty聚餐見到LIBERTY推出全新美酒優惠！佢地既葡萄酒只係成本價+$180既象徵式收費識嚐酒既人就知係超抵！可惜我吾飲酒 不過我都仲有好多野飲揀既！Strawberry Milkshake $78Chocolate Milkshake $78佢地Milkshake完全無加牛奶，用3大球意大利XTC工匠雪糕mix濃忌廉飲完我已經不知何謂邪惡 不過認真好飲既士多啤梨酸酸甜甜 仲食到草莓籽 整體吾會太甜 好好飲朱古力完全係特濃 愛者大愛 吾太愛朱古力既人肯定覺得過濃～ 餐前來Eat Green + Red Salad真係要幾fresh有幾freshRed Salad $ 88紅菜頭 石榴 紫萵苣 羽衣甘藍 加上酒醋醬紅菜頭含維生素+抗氧化劑 多食有益呢每當咬到石榴籽就會爆汁 口感好特別 感覺好清新Pea Shoot Salad （5月16日起就有得食喇）豌豆 火箭菜 薄荷 洋蔥 蘿蔔仔 羊奶酪 配上橄欖油和檸檬醬依款係熱既沙律 超驚喜呢豆豆吾似出面啲沙律咁 硬硬的 而係軟軟的好粉羊奶酪拌菜好正成個沙律有檸檬醬調味 食落好fresh 主角當然係Bee
見到LIBERTY推出全新美酒優惠！佢地既葡萄酒只係成本價+$180既象徵式收費識嚐酒既人就知係超抵！
可惜我吾飲酒 不過我都仲有好多野飲揀既！
Strawberry Milkshake $78Chocolate Milkshake $78
佢地Milkshake完全無加牛奶，用3大球意大利XTC工匠雪糕mix濃忌廉
飲完我已經不知何謂邪惡 不過認真好飲既
士多啤梨酸酸甜甜 仲食到草莓籽 整體吾會太甜 好好飲
朱古力完全係特濃 愛者大愛 吾太愛朱古力既人肯定覺得過濃～
餐前來Eat Green + Red Salad
真係要幾fresh有幾fresh
Red Salad $ 88紅菜頭 石榴 紫萵苣 羽衣甘藍 加上酒醋醬
紅菜頭含維生素+抗氧化劑 多食有益呢
每當咬到石榴籽就會爆汁 口感好特別 感覺好清新
Pea Shoot Salad （5月16日起就有得食喇）
豌豆 火箭菜 薄荷 洋蔥 蘿蔔仔 羊奶酪 配上橄欖油和檸檬醬
依款係熱既沙律 超驚喜呢
豆豆吾似出面啲沙律咁 硬硬的 而係軟軟的好粉
羊奶酪拌菜好正成個沙律有檸檬醬調味 食落好fresh
主角當然係Beef & Liberty 期間限定Burger
Soft Shell Crab Sandwich
供應期由5月16號到7月10號咋！
炸軟殼蟹漢堡 $118
軟殼蟹沾上布魯克林啤酒麵糊同伏特加去炸 減少油膩既感覺食落勁酥脆！仲要爆厚肉 加埋蛋黃醬一流
份量一啲都吾少呢 有漢堡既一半～超驚喜但漢堡中間有啲茴香和蒔蘿色拉
我就麻麻地依隻味既菜 覺得兩者吾太match
不過個隻軟殼蟹係正既～
食之前記得吱上面舊烤青檸落去 味道更好呢
來到當然要食佢地既薯條三小寶 你鍾意蕃薯定薯仔
Liberty薯條 $30蕃薯條 $35
辣椒乳酪油炸物 $53薯條炸到條條金黃色 食落就知新鮮整起 有肉醬嗰款都吾錯 牛肉味好濃 配上薯條另有一番風味呢
我自己就最鍾意蕃薯條 用美國蕃薯去炸再混合香草 食到好天然既香甜 仲有秘製醬汁點 味道似濃縮芝士醬 勁正
好好食之食完又再食好耐無試過一次過食咁多薯條
最後當然要吃甜品～所有款式來一款吧
Oreo Shot $38
Oreo crumble, chocolate espuma, vanilla ice-cream
先是來一球香草雪糕，再由店員將Chocolate mousse唧入
面頭是Oreo餅乾,，中間是巧克力泡沫，底層香草冰淇淋 灑上Oreo碎 配搭雪糕都不錯
唧入暖暖的Chocolate mousse 令雪糕很快變奶昔
但mousse非常濃杰 食完會比較溜
暖曲奇配奶油 $68Warn Skillet Cookie & Cream
黑朱古力充滿濃郁忌廉
一開始食覺得平平無奇 點知食到有黑朱古力既部分真係超正
苦中帶甘再加上幼滑奶油 賣相吾討好但味道吾錯呢
香蕉太妃批 $68香脆燕麥餅底, 香蕉, 焦糖, 忌廉, 朱古力粒
餅底好脆 配上焦糖好正～！Banana夾左係中間 軟軟糯糯 都不錯
上面既朱古力粒 食落口會爆炸的 口感好得意呢
但忌廉係無味道 所以最後食曬下面部分同面頭朱古力脆脆 得返啲cream
意大利雪糕 $45(chocolate/strawberry/vanilla)
每種口味要一份
Chocolate又是特濃 但佢係偏向Dark Chocolate 所以吾會太甜
Strawberry甜度較低 食到有少少草莓粒 味道吾假 感覺清新
Vanilla偏甜 但味道也不錯
食完真係好飽好滿足渡過一個愉快的晚上
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