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2013-10-14
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自小便從電視廣告中,認識到漢堡神偷這個人物。雖然漢堡神偷經常偷去別人心愛的漢堡包,可是那時候的我並不討厭漢堡神偷,大抵由於他那詼諧的動作與表情,實在要比那闊嘴紅唇的叔叔可愛多了。長大後感覺也亦然,每當看到穿著黑白相間,仿如囚犯制服的漢堡神偷,心裡總會感到喜悅,不過直至有一晚老公和我去 了 BLT Burger,我懷疑............BLT 環境舒適,桌子間距寬敞,讓食客可慢慢享受不一樣的漢堡情調。BLT 店內設有一個水吧與酒吧兩者功能兼備的工作間,提供生啤、瓶裝與罐裝啤酒、汽水、果汁及白酒等飲品,選擇真不少。老公選了一個 Burger Combo,包括漢堡包一個、自選汽水一杯和一份薯條。A&W Rootbeer 屬於汽水系列,味道有點像沙士,給我們帶來了一種懷舊的感覺。每張桌面的玻璃均透出檯號,字體極大,有著與 BLT 商標同樣啡與黃的顏色配搭,我個人很喜歡這個設計。Chicken Wings 是以我最喜愛的 Buffalo Wings 的烹調方法泡製,當然要一試!端來時大部份的雞皮已變得不夠香脆,這點還能理解。可是最重要的醬汁則側重於酸味,而酸味是來自白醋,入口有些微嗆喉。相
每張桌面的玻璃均透出檯號,字體極大,有著與 BLT 商標同樣啡與黃的顏色配搭,我個人很喜歡這個設計。
端來時大部份的雞皮已變得不夠香脆,這點還能理解。可是最重要的醬汁則側重於酸味,而酸味是來自白醋,入口有些微嗆喉。相反該是比重較多的辣味,淡薄得接近零的程度;而皮層下的雞肉,完全是淡而無味,Buffalo Wings 的香氣蕩然無存,可見 BLT 對 Buffalo Wings 的烹調方法,甚為馬虎!
當晚 BLT 的服務不錯,但對於所嚐的兩款漢堡之水平,則未感滿意,起碼在肉汁或口感上未能做到 Juicy 的程度,莫非店員制服背面的 "Super Juicy" 是另有所指?對一家漢堡專門店而言,難道所謂的 "Super Juicy" 會是針對小小的配菜 — Cole Slaw?
或許我該以較輕鬆、嬉笑的態度去面對,相信是漢堡神偷偷去了 Juicy 的口感.........."!
我懷疑..............漢堡神偷真的存在著,嘻嘻!
鈔票付過了,想到漢堡神偷的樣子,心裡又高興起來了!
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