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2019-01-07
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今日朋友邀請到銅鑼灣食湘菜, 三人行一齊去食午餐, 一齊大家分享, 地點: 銅鑼灣 京都廣場, 湘聚漁樂圈, 入門佈置有中國特式, 好欣賞 !餐廳面積大, 落地大玻璃窗旁設有高枱及吧凳, 好潮. 適合年青人.另外有方桌長檯, 好大眾化,中央又有特式長餐檯, 忙碌的時段不怕無座位. 這張檯好靚, 可以邊食邊欣賞也有私隱度高的 VIP 房.餐牌項目不少. 有湯, 小吃, 涼菜, 飲料. 並有招牌菜多款, 土雞, 水煮魚..........餐牌選擇好多, 花多眼亂.特價午餐供應時間, 由一點至四點. 套餐有 15 款, 可選辣度：大, 中, 小辣. 價錢由 $52-88-. 每款配白飯. 好經濟.重有漁樂圈必食的 新鮮魚湯米缐, 自家現劏現熬制. 侍應生開茶迅速, 水滾茶靚,小食: 辣椒蘿蔔乾, 開胃小食.我們點了三款. 蘿蔔乾炒腊肉套餐, 配白飯惹味湘菜好地道. 腊肉炒得香, 又吾肥, 炒得有鑊氣, 蘿蔔乾甜甜地好好食, 真滋味. 梅菜扣肉配白飯梅菜豬肉本來是源自北方, 因為北方天氣比較凍. 後期由客家人再發揚出去. 豬肉選材是半肥瘦五花腩, 扣肉唔會太肥,
餐廳面積大, 落地大玻璃窗旁設有高枱及吧凳, 好潮. 適合年青人.
另外有方桌長檯, 好大眾化,
中央又有特式長餐檯, 忙碌的時段不怕無座位. 這張檯好靚, 可以邊食邊欣賞
也有私隱度高的 VIP 房.
餐牌項目不少. 有湯, 小吃, 涼菜, 飲料. 
並有招牌菜多款, 土雞, 水煮魚..........餐牌選擇好多, 花多眼亂.
特價午餐供應時間, 由一點至四點. 套餐有 15 款, 可選辣度：大, 中, 小辣. 價錢由 $52-88-. 每款配白飯. 好經濟.
重有漁樂圈必食的 新鮮魚湯米缐, 自家現劏現熬制. 
侍應生開茶迅速, 水滾茶靚,
小食: 辣椒蘿蔔乾, 開胃小食.
我們點了三款. 蘿蔔乾炒腊肉套餐, 配白飯
惹味湘菜好地道. 腊肉炒得香, 又吾肥, 炒得有鑊氣, 蘿蔔乾甜甜地好好食, 真滋味. 
梅菜扣肉配白飯梅菜豬肉本來是源自北方, 因為北方天氣比較凍. 後期由客家人再發揚出去.
豬肉選材是半肥瘦五花腩, 扣肉唔會太肥, 夠酥香. 送飯一流. 如果梅菜加少甜會更好.
魚粉稻田禾花魚, 食湘菜, 魚係好重要嘅一員, 所以一定要試.
上檯夠熱, 大大碗. 有三條煎香禾花魚, 伴有大白菜, 蔥, 芹菜末, 冬瓜片.
魚湯底, 鮮香濃甜, 魚有些細骨, 魚肉嫰, 啖啖鮮味, 煮嘅時間控制得好好, 魚肉唔會老. 
米缐好滑, 自家現劏現熬制而成, 瓜片好清甜, 真係唔錯 , 三人一起, 完全吃清光.
下次要試招牌菜....土雞, 水煮魚. 食材煮得好好味, 價錢平, 唔想食太辣可以揀小辣. 下次輪到我請朋友再來.
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