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2019-05-30
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👧🏻草根妹妹在荔枝角附近上班💼,經常會經過D2 Place Two👀🏢,發現了一間專門吃豬豬的西餐廳🍴🐽。根據草根妹妹的觀察👀,🍴餐廳內環境不錯👍🏻,高格調有氣氛🥂😌,於是叫了爸爸、媽媽和姐姐來接送下班😎,🤤順便來試一試西式烹調的豬豬料理🙌🏻。🍴Steamed Dutch Royal 300g Mussels ($168)白酒煮荷蘭藍青口,薯條白酒煮青口的醬汁有濃郁白酒味🍶,青口份量不少👌🏻,但味道不夠鮮👉🏻👈🏻,體型較細。旁邊附有炸得不油膩的實肉薯條🍟,可惜整體上青口只屬一般😤。🍴Curly Pig Tail Fries ($58)香脆薯圈😈👾非常邪惡的小吃,炸得如豬尾一般的賣相十分有趣🐷,更好的是吃起來香脆不油膩🤤,再灑上紅椒粉非常惹味,值得一食👍🏻。🍴Spaghetti Vongole ($168)蒜辣欖油大蜆意粉意粉煮得煙韌有咬口🍝,醬汁不多💦,鮮味主要來自花甲🌊,味帶微辣🌶,稍為普通😌。🍴1/4 Suckling Pig ($258)歐式脆皮乳豬,薯蓉,雜菌,法邊豆,胡椒籽汁🐽¼隻乳豬份量很足夠👌🏻,歐式的做法與平日吃到的中式乳豬有點差別😍,這裏的乳豬外皮香脆🤩,肥膏不算多,
Steamed Dutch Royal 300g Mussels
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Steamed Dutch Royal 300g Mussels
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白酒煮荷蘭藍青口,薯條
白酒煮青口的醬汁有濃郁白酒味🍶,青口份量不少👌🏻,但味道不夠鮮👉🏻👈🏻,體型較細。旁邊附有炸得不油膩的實肉薯條🍟,可惜整體上青口只屬一般😤。
Curly Pig Tail Fries
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香脆薯圈
😈👾非常邪惡的小吃,炸得如豬尾一般的賣相十分有趣🐷,更好的是吃起來香脆不油膩🤤,再灑上紅椒粉非常惹味,值得一食👍🏻。
Spaghetti Vongole
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Spaghetti Vongole
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蒜辣欖油大蜆意粉
意粉煮得煙韌有咬口🍝,醬汁不多💦,鮮味主要來自花甲🌊,味帶微辣🌶,稍為普通😌。
1/4 Suckling Pig
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1/4 Suckling Pig
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歐式脆皮乳豬,薯蓉,雜菌,法邊豆,胡椒籽汁
🐽¼隻乳豬份量很足夠👌🏻,歐式的做法與平日吃到的中式乳豬有點差別😍,這裏的乳豬外皮香脆🤩,肥膏不算多,半溶的脂肪吃起來很香🤤,肋骨位尤其入味👏🏻,豬肉亦算軟嫰👅。下面有薯蓉🥔、法邊豆和雜菌墊底🍄,份量不少適合與人分享👯♀️👯♂️。
Sautéed Octopus & Chorizo
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Sautéed Octopus & Chorizo
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辣肉腸炒八爪魚,薯仔,青醬莎莎
小鍋內有八爪魚🐙、辣肉腸和薯仔🥔,再配上兩片多士🍞,可以點上醬汁一同食用🍴。八爪魚新鮮軟嫰🐙,💦醬汁加入大量新鮮蕃茄去煮🍅,吃起來帶點酸味,作為前菜頗開胃😋。份量不多, 價錢屬小貴👉🏻👈🏻。
整體來說,食物質素高🥳,歐式烹煮的乳豬最為岀色🥰,果然是豬豬世界🐷!整頓晚餐十分滿足🌟,分數相當高。
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