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2017-11-28
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由於是補慶祝生日,所以今晚就吃得豪氣一點~有朋友吃過這間店雖然位置有點偏,但整體環境不俗坐得十分舒適,而且還設有店外位置(秋天挺舒服的)壽司方面,最喜歡的就是左口魚邊~火灸系列微微烤過表面,提升魚的油香刺身與飯的比例恰當,不會因為飯太大嚿而飽肚刺身擺放得好美,一大盤好有華麗感。三文魚籽夠鮮味,粒粒都夠晶瑩飽滿。另外海膽份量比想像中多,帶來淡淡的甜味。整體都新鮮有口感,感覺吃完一盤都好飽和滿足了!(但是有少許的魚鱗還粘著,要注意了)牛油果軟殻蟹卷比想像中的大份,蟹炸至脆身,牛油果清新兩者一起吃平衡了整個味道!清酒煮花甲是友人喜歡之一,完全沒有沙!依且蜆肉飽滿 口感不錯~魷魚筒未上桌已經香氣四溢,而且好大份吸引。魷魚的質感爽口,配搭上燒汁更加惹味(這時應該要來一杯啤酒haha)鯖魚有大半條,配上檸檬汁好開胃(稍嫌表皮燒得有點焦)我們覺得點得有點多(由於份量足料),但吃得好盡興下次要和家人再來!
雖然位置有點偏,但整體環境不俗坐得十分舒適,而且還設有店外位置(秋天
挺舒服的)
刺身與飯的比例恰當,不會因為飯太大嚿而飽肚
刺身擺放得好美,一大盤好有華麗感。三文魚籽夠鮮味,粒粒都夠晶瑩飽滿。
另外海膽份量比想像中多,帶來淡淡的甜味。整體都新鮮有口感,感覺吃完一盤都好飽和滿足了!(但是有少許的魚鱗還粘著,要注意了)
清酒煮花甲是友人喜歡之一,完全沒有沙!依且蜆肉飽滿 口感不錯~
(這時應該要來一杯啤酒haha)
鯖魚有大半條,配上檸檬汁好開胃(稍嫌表皮燒得有點焦)
我們覺得點得有點多(由於份量足料),但吃得好盡興下次要和家人再來!
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