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2021-10-24
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最近對日本菜上左癮,今日黎左尖沙咀樓上既太郎居酒屋試試佢。餐廳環境裝修有心思,除左普通座位,仲有塌塌米同bar台位置比客人選擇。食物方面,我地點左必食既刺身壽司同帶子手卷,刺身好新鮮,三文魚吞拿魚夠厚,特別欣賞吞拿魚唔會鞋颯颯。帶子手卷有成三粒咁多,而且上面仲有黑松露, 好滿足。熟食我地就點左我最鍾意食嘅雞泡魚干唔會整得過熟,咬落好香口,好有口感。串燒就試左燒雞翼、燒雞脾菇同肥牛串,燒既火喉都控制得幾好。最後試埋個日式炸雞做結尾。唔會揸到太乾身,雞肉滑嫩。
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