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2023-10-16
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><嘩太抵了吧 歐陸美食晚餐 880蚊即席面前鐵板燒 有龍蝦鮑魚帶子 食到勁飽自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚煮到腍身彈牙入味 蘿蔔吸汁都好食可蘸旁邊七味粉/紫菜粉海鮮茶碗蒸燉蛋滑捋捋熱騰騰 份量很滿足因為比平時食嘅器皿更大西班牙白松露鯛魚薄切以淡雪鹽跟松露醬配搭清雅鯛魚西班牙金鎗魚腩手卷鱈魚脆乾作底 可以成件拎起嚟食豐腴吞拿魚蓉加上芝麻細蔥 香口得嚟口感豐富 澳洲龍蝦分開肉身同龍蝦膏嚟炒 最後融為一體龍蝦肉爽彈得很 啖啖都係厚厚嘅肉法國諾曼第帶子Present得好誘人 橙紅三文魚籽綠油油海苔高湯 配上鮮美半生熟嘅帶子美國頂級牛柳與友人分別嗌咗厚燒/薄燒薄燒卷上蔥花香蒜 食落較香口厚燒則肉味較濃 兩款都鍾意季節濃魚湯奶白魚湯加入准山丹麥煙肉香蒜炒飯/炒什菜炒得乾身不油膩 所以食得晒玉桂蘋果/檸檬海鹽蛋糕甜品竟然唔係雪糕而係蛋糕幸好比較清爽輕盈><><><><><><><><><><瀧宴日本料理銅鑼灣糖街25-31號Sug
嘩太抵了吧 歐陸美食晚餐 880蚊即席面前鐵板燒 有龍蝦鮑魚帶子 食到勁飽
自家製醬汁煮南非鮑魚鮑魚煮到腍身彈牙入味 蘿蔔吸汁都好食
可蘸旁邊七味粉/紫菜粉
海鮮茶碗蒸燉蛋滑捋捋熱騰騰 份量很滿足
因為比平時食嘅器皿更大
西班牙白松露鯛魚薄切以淡雪鹽跟松露醬配搭清雅鯛魚
西班牙金鎗魚腩手卷鱈魚脆乾作底 可以成件拎起嚟食
豐腴吞拿魚蓉加上芝麻細蔥
香口得嚟口感豐富
澳洲龍蝦分開肉身同龍蝦膏嚟炒 最後融為一體
龍蝦肉爽彈得很 啖啖都係厚厚嘅肉
法國諾曼第帶子Present得好誘人 橙紅三文魚籽
綠油油海苔高湯 配上鮮美半生熟嘅帶子
美國頂級牛柳與友人分別嗌咗厚燒/薄燒
薄燒卷上蔥花香蒜 食落較香口
厚燒則肉味較濃 兩款都鍾意
季節濃魚湯奶白魚湯加入准山
丹麥煙肉香蒜炒飯/炒什菜炒得乾身不油膩 所以食得晒
玉桂蘋果/檸檬海鹽蛋糕甜品竟然唔係雪糕而係蛋糕
幸好比較清爽輕盈
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瀧宴日本料理
銅鑼灣糖街25-31號Sugar+26樓
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