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2019-06-27
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今日在土瓜灣附近吃午餐,最後就選擇左呢間金鶴拉麵。去之前我做左啲功課,呢間拉麵店主要係食雞白湯拉麵,有別於傳統豬骨拉麵,佢地係用赤雞熬製六個小時製成。不過最重要係環境夠靚,不錯!餐廳門面唔算大,但内有乾坤。唔單只裝修得好豪華,就連擺設都充滿日本FEEL。朋友要左極濃雞白湯拉麵。碗麵都算幾浮誇,賣相真係一流。我見佢仲立即打卡放上IG。最好笑係拎左匙湯俾我睇,同我講真係超濃。整餐飯佢唔算講好多野,只係掛住食佢碗拉麵,同時不時讚下碗麵。而我就叫左雞白湯沾麵,配料有雞件,叉燒,筍同有一隻半熟強。麵質彈牙,湯頭又濃郁,將麵條掛埋濃湯真係好鬼好食。雞件居然唔鞋,相反仲好滑。叉燒就水平以上,筍就正正常常。但隻半熟強真係超creamy,我好鍾意呢種口感。另外加左廿八蚊叫左兩串燒黑豚肉串,好有肉味之餘又一啲都唔韌,上菜熱辣辣,好值得試。
今日在土瓜灣附近吃午餐,最後就選擇左呢間金鶴拉麵。
去之前我做左啲功課,呢間拉麵店主要係食雞白湯拉麵,有別於傳統豬骨拉麵,佢地係用赤雞熬製六個小時製成。不過最重要係環境夠靚,不錯!
餐廳門面唔算大,但内有乾坤。唔單只裝修得好豪華,就連擺設都充滿日本FEEL。
朋友要左極濃雞白湯拉麵。碗麵都算幾浮誇,賣相真係一流。我見佢仲立即打卡放上IG。最好笑係拎左匙湯俾我睇,同我講真係超濃。整餐飯佢唔算講好多野,只係掛住食佢碗拉麵,同時不時讚下碗麵。
而我就叫左雞白湯沾麵,配料有雞件,叉燒,筍同有一隻半熟強。麵質彈牙,湯頭又濃郁,將麵條掛埋濃湯真係好鬼好食。雞件居然唔鞋,相反仲好滑。叉燒就水平以上,筍就正正常常。但隻半熟強真係超creamy,我好鍾意呢種口感。
另外加左廿八蚊叫左兩串燒黑豚肉串,好有肉味之餘又一啲都唔韌,上菜熱辣辣,好值得試。
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