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2019-01-27
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朋友係灣仔番工，話呢間拉麵吾錯，星期六放工之後就一齊去食。有三款拉麵簡，仲有幾款小食，我地一人叫左一個拉麵，再加一份章魚小丸子。我叫左炙熱醬油拉麵（$80）+叉燒（$15）+半熟蛋（$11）我好驚太咸既湯底拉麵，但呢個湯底岩岩好。特別鐘意個麵條，比較粗，咬落煙韌幾有口感，有三塊叉燒，叉燒都算肥瘦適中，至於個半熟蛋都唔錯，蛋白入味之餘蛋黃都幾流心，值得加！朋友叫左炙熱味噌拉麵（$80）+叉燒（$15）+半熟蛋（$11）。我試左佢既湯底，覺得都幾有驚喜，濃郁香醇，下次我應該會再黎叫呢個拉麵食。我地仲叫左章魚小丸子share（5粒$40），本身都無咩期待，但點知都幾好食，個外皮燒得好香脆，入面食到粒粒既章魚，點埋個蛋黃醬真係幾惹味。
有三款拉麵簡，仲有幾款小食，我地一人叫左一個拉麵，再加一份章魚小丸子。
我叫左炙熱醬油拉麵（$80）+叉燒（$15）+半熟蛋（$11）
我好驚太咸既湯底拉麵，但呢個湯底岩岩好。特別鐘意個麵條，比較粗，咬落煙韌幾有口感，有三塊叉燒，叉燒都算肥瘦適中，至於個半熟蛋都唔錯，蛋白入味之餘蛋黃都幾流心，值得加！
朋友叫左炙熱味噌拉麵（$80）+叉燒（$15）+半熟蛋（$11）。我試左佢既湯底，覺得都幾有驚喜，濃郁香醇，下次我應該會再黎叫呢個拉麵食。
我地仲叫左章魚小丸子share（5粒$40），本身都無咩期待，但點知都幾好食，個外皮燒得好香脆，入面食到粒粒既章魚，點埋個蛋黃醬真係幾惹味。
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