兩隻為食貓
滿意嘅潮州菜
兩隻為食貓
等級4
2021-04-05
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之前試過呢個集團嘅中菜,的確幾抵讚幾夠誠意,今次試埋佢旗下嘅潮州菜餐廳,睇睇水準如何

鹹菜豬肚湯夠香,濃濃胡椒味飲落成身暖曬,豬肚爽口冇異味,個湯真係好多豬肚同埋鹹菜,飲曬之後真係幾果腹





鹵水拼盤就必須嘅,今次叫咗露水大腸+墨魚片,爽口彈牙,唔會太鹹,反而香料味好出,好明顯有種類似藥材嘅香味,我地都幾鍾意



韭菜豬紅都惹味,望落好辣但食落唔辣,一試之下竟有類似沙爹嘅香味,有趣,豬紅結實不鬆散,超級入味而唔腥



椒鹽九肚魚上台超級熱,入面魚肉真係好滑,就算望落有軟刺,但入口完全唔覺,之前食過嘅係原條細魚炸,但今次呢個就係炸魚塊,我比較鍾意呢款,啖啖肉



蠔仔粥嗰度我地略嫌蠔仔唔夠鮮,但overall可以接受,粥嘅質地係我比較鍾意嘅水狀而唔係傑塔塔



清湯牛腩好清新,唔會有肉嘅油膩感,入面牛腩都大大舊,肉質淋身,尤其佢牛筋,真係好糯好香





總結:今次食物都令人滿意,服務幾專業,我地心血來潮咁問服務員有關菜式嘅問題,佢地都可以對答如流,當日餐廳人流唔少,我諗餐廳口碑都唔錯

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食