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2022-09-09
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02.09.2022 星期五 晚Major & Minor今晚又去灣仔藝術中心欣賞話劇，在藝術中心附近的Major & Minor吃過晚飯。在遠處一眼已看見餐廳，因為彩色圓形吊燈，猶如滿天彩波好吸啨。來到餐廳時間尚早，尚未有其他客人，所以可以仔細欣賞及拍照。除了圓形吊燈之外，餐桌及窗台上都攞放了別緻的小燈、小盒栽或花束以作裝飾。右邊擺放了一部大電視，不停播放抒情歌曲。這個餐廳的座位佈置比較奇特，偌大的地方放三張五人圓枱，窗旁一排座位，沒有平常在西餐廳的二人/四人枱。Dinner Set $188餐湯：黑松露野菌忌廉湯這個餐湯充斥著黑松露香味，還要有滿滿的野菌，這是第一次見餐湯有那麼多野菌，大大滿足。前菜有六款，例如魷魚鬚、鵝肝多士等，價錢由$38-68，隨便任選。主菜：紐西閱肉眼牛扒配花膠 (+28)有五款，烤春雞、龍蝦忌廉扁意粉、BBQ 豬仔骨，紐西蘭羊架。我選擇了牛扒，因為沒有花膠，用鮑魚仔代替。五成熟肉眼牛扒剛好，加上味道濃郁的鮑魚仔，是一個美味的晚餐之選。甜品Chef's selection今晚的甜品是朱古力雪糕，原本是很簡單的雪糕，只要放在精緻的馬丁尼杯，劃上少少朱古力醬，馬
02.09.2022 星期五 晚
Major & Minor
今晚又去灣仔藝術中心欣賞話劇，在藝術中心附近的Major & Minor吃過晚飯。在遠處一眼已看見餐廳，因為彩色圓形吊燈，猶如滿天彩波好吸啨。
來到餐廳時間尚早，尚未有其他客人，所以可以仔細欣賞及拍照。除了圓形吊燈之外，餐桌及窗台上都攞放了別緻的小燈、小盒栽或花束以作裝飾。右邊擺放了一部大電視，不停播放抒情歌曲。
這個餐廳的座位佈置比較奇特，偌大的地方放三張五人圓枱，窗旁一排座位，沒有平常在西餐廳的二人/四人枱。
Dinner Set $188
餐湯：黑松露野菌忌廉湯
這個餐湯充斥著黑松露香味，還要有滿滿的野菌，這是第一次見餐湯有那麼多野菌，大大滿足。
黑松露野菌忌廉湯
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黑松露野菌忌廉湯
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前菜
有六款，例如魷魚鬚、鵝肝多士等，價錢由$38-68，隨便任選。
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主菜：紐西閱肉眼牛扒配花膠 (+28)
有五款，烤春雞、龍蝦忌廉扁意粉、BBQ 豬仔骨，紐西蘭羊架。我選擇了牛扒，因為沒有花膠，用鮑魚仔代替。五成熟肉眼牛扒剛好，加上味道濃郁的鮑魚仔，是一個美味的晚餐之選。
紐西閱肉眼牛扒配鮑魚仔
$216
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甜品
Chef's selection
今晚的甜品是朱古力雪糕，原本是很簡單的雪糕，只要放在精緻的馬丁尼杯，劃上少少朱古力醬，馬上生色不少。
朱古力雪糕
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朱古力雪糕
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飲品：Baby Pink（紅菜頭）$33
本身晚餐無包飲品，但只要加$33 有Speclal Drink，$23 咖啡，18 Juice / Tea，$13 Soft Drinks。
選擇了Baby Pink，迷人的粉紅色、白色泡泡上一點紅色點綴，很適合打卡；有特別蔬菜味，但又不像常吃的紅菜頭味道。
Baby Pink（紅菜頭）
$33
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Baby Pink（紅菜頭）
$33
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平常多吃菜，可惜當天無沙律。餐廳主要一個男職員在招呼客人，非常有禮；起初未有其他客人，還耐心地替我拍了不少照片。
在漂亮的地方拍拍照，靜靜聽著音樂享受美食，快樂就是如此簡單。
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