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2013-04-01
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第一次吃蛋包飯，獻給了盛八。這一間餐廳位於銅鑼灣AEON supermarket一樓，比較難找。E出口向左走，去到有戲院的珠城大廈轉左，直行，便會看到一個指示牌上面寫上“AEON supermarket” ，指示轉右過馬路直行便會到達。這一層除了盛八還有另外兩間日式餐廳。甫到達看到盛八門外的人龍，而另外的則門可羅雀。這種強烈的對比，令人們入去以前已經抱著很高的期望。外牆透明玻璃畫上七彩的蛋公仔圖案，富民族風的彩色地板，牆上的各種小擺設，雞蛋調味容器 —這些都令人目不睱給，同感受到設計者對客人用餐時環境的重視。1) 煙三文魚蛋沙律彩之卷 $56 (6.5/10)貌似壽司，但沒有米飯在裡面。取而代之的，是白麵包，中間夾著煙三文魚、碎蛋沙律，生菜。外面跟壽司一樣，由紫菜包圍，但紫菜偏”淋”， 不夠乾身和脆。2) 關西大阪燒蛋包飯 $ 86 (7/10)讚，一來這算是真正的 “蛋包飯” ，因為連飯底部也有蛋皮包圍。二來蛋非常滑溜，配上大阪燒的精髓 — 特製濃漿和沙拉醬 —結果比預期好。3) Hayashi牛肉滑蛋包飯 $ 89 (5.5/10)這是盛八名物，稱得上是這裡招牌菜，蛋比起關西蛋包飯
第一次吃蛋包飯，獻給了盛八。
這一間餐廳位於銅鑼灣AEON supermarket一樓，比較難找。E出口向左走，去到有戲院的珠城大廈轉左，直行，便會看到一個指示牌上面寫上“AEON supermarket” ，指示轉右過馬路直行便會到達。
這一層除了盛八還有另外兩間日式餐廳。甫到達看到盛八門外的人龍，而另外的則門可羅雀。這種強烈的對比，令人們入去以前已經抱著很高的期望。
外牆透明玻璃畫上七彩的蛋公仔圖案，富民族風的彩色地板，牆上的各種小擺設，雞蛋調味容器 —這些都令人目不睱給，同感受到設計者對客人用餐時環境的重視。
1) 煙三文魚蛋沙律彩之卷 $56 (6.5/10)貌似壽司，但沒有米飯在裡面。取而代之的，是白麵包，中間夾著煙三文魚、碎蛋沙律，生菜。外面跟壽司一樣，由紫菜包圍，但紫菜偏”淋”， 不夠乾身和脆。
2) 關西大阪燒蛋包飯 $ 86 (7/10)讚，一來這算是真正的 “蛋包飯” ，因為連飯底部也有蛋皮包圍。二來蛋非常滑溜，配上大阪燒的精髓 — 特製濃漿和沙拉醬 —結果比預期好。
3) Hayashi牛肉滑蛋包飯 $ 89 (5.5/10)這是盛八名物，稱得上是這裡招牌菜，蛋比起關西蛋包飯更流心和滑，配上蕃茄炒飯，令人回味。但此菜的主角Hayashi牛肉卻是一個敗筆，肉質很韌，一點也不新鮮，汁方面則有點像柱候牛腩醬一樣。總括而言只是一般貨色。
4) 新富良野薰衣草雪糕 $ 28 (2/10)很後悔點了這個甜品。曾經去過北海道吃薰衣草雪糕，有淡淡花香，希望重溫那一種幸福的味道。但這裡的薰衣草雪糕吃下去有一種涼快、像極藥水的味道。在一旁的藍色Jelly更加令人們失去胃口。
5) Vergnano 1882 頂級tiramisu咖啡 (5/10) 雖然完全嚐不到tiramisu，但勝在味濃香濃。
題外話/補充資料：
盛八的員工態度不算特別好，例如我們初時打算叫薰衣草雪糕waffle，侍應冷淡地喝一聲：”沒有” 因為我們想吃waffle，所以再詢問另一種味道的雪糕的waffle，但他已經很不耐煩，道： “所有waffle也沒有！”男朋友更聽到另一位侍應說粗口(不過不是罵食客)。借劉德華名言：今時今日這樣的服務態度不足夠的。另外，所有食物只需5分鐘便全數上抬，而且食物都只是微暖，令人懷疑大廚不是即點即煮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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