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2022-11-03
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今日同朋友去銅鑼灣樓上餐廳食生蠔放題, 佢個提供左兩款生蠔任食, 再包左兩款主菜, 我地一人叫左一個, 一個就係美國西冷牛扒, 另一個就係卡邦尼意粉個環境都幾有氣氛佈滿左萬聖節嘅裝飾, 先食佢既生蠔, 用一個裝飾發光盤去襯托個PLATTER, 打卡一流!愛爾蘭石蠔, 蠔身較長，蠔肉屬於中等飽滿。 味道: 海水味重，蠔味鮮甜質地，肉質爽口口感方面，韓國蚝蚝杯較深，蚝肉豐滿，入口有幾分清甜的味道, 初入口的鹹味過後，一股鮮甜、清潤的感覺在口中慢慢化開美國西冷牛扒, Medium Well, 好大塊, 口感豐富，肉質厚實，肉味較一般牛隻部分濃郁，味道香濃，肉色呈現一種櫻桃般的色澤卡邦尼意粉, 用上煙肉、雞蛋和芝士製作，鹹香味重，口感軟腍
個環境都幾有氣氛佈滿左萬聖節嘅裝飾, 先食佢既生蠔, 用一個裝飾發光盤去襯托個PLATTER, 打卡一流!
愛爾蘭石蠔, 蠔身較長，蠔肉屬於中等飽滿。 味道: 海水味重，蠔味鮮甜質地，肉質爽口
口感方面，韓國蚝蚝杯較深，蚝肉豐滿，入口有幾分清甜的味道, 初入口的鹹味過後，一股鮮甜、清潤的感覺在口中慢慢化開
美國西冷牛扒, Medium Well, 好大塊, 口感豐富，肉質厚實，肉味較一般牛隻部分濃郁，味道香濃，肉色呈現一種櫻桃般的色澤
卡邦尼意粉, 用上煙肉、雞蛋和芝士製作，鹹香味重，口感軟腍
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