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2017-03-14
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每次提起觀塘就會聯想到美食，觀塘工廈食店數之不盡，雖則經常看到不少網站有工廈美食推介，但其實質素參次，我往往著一半機會都「中伏」，今次一反「觀塘只有工廈才有美食」的心態來商場試這個黃金雞火鍋卻令我有喜出望外的驚喜！ $84你沒有看錯，任食火鍋來說除大排檔外這是我見過最抵的價錢，與其他套餐的分別是只有豚肉片及配料可以無限任添，而越貴的價錢可以點的種類當然越多，就連海鮮及刺身都有，反正第一次就點最平的試著看。 食材方面，最近門口擺放的是蔬菜類，款式有廿幾款之多。相比其他連鎖涮涮鍋店是幾倍之多，就連比較高檔的如秋葵也有，而且看上去蔬菜都很新鮮。傍邊便是自助調味區，選擇亦不少呢，侍應們添食材的次數也很密。 另一邊擺放其他丸類及麵類，擔擔麵及綠茶麵以窄口瓶安插著一人份量十分精緻，綠茶麵味道跟白色擔擔麵沒兩樣，不過麵質爽身不粉口。脆皮芝士腸是大條那款，推介給喜歡芝士控們，芝味濃郁），另有豆腐、丸類，魚蛋、魚片角等等，特別推介貢丸（有大大粒香菇碎，肉質爽口彈牙）、芝心丸（芝士味濃）及魚片角（魚香爽口）。另外場內亦有少量熟食提供如沙律、咖哩魚蛋及茶葉蛋等等，可惜為了留肚沒機會試呢！ 就在等待湯底
$84你沒有看錯，任食火鍋來說除大排檔外這是我見過最抵的價錢，與其他套餐的分別是只有豚肉片及配料可以無限任添，而越貴的價錢可以點的種類當然越多，就連海鮮及刺身都有，反正第一次就點最平的試著看。
食材方面，最近門口擺放的是蔬菜類，款式有廿幾款之多。相比其他連鎖涮涮鍋店是幾倍之多，就連比較高檔的如秋葵也有，而且看上去蔬菜都很新鮮。傍邊便是自助調味區，選擇亦不少呢，侍應們添食材的次數也很密。
另一邊擺放其他丸類及麵類，擔擔麵及綠茶麵以窄口瓶安插著一人份量十分精緻，綠茶麵味道跟白色擔擔麵沒兩樣，不過麵質爽身不粉口。脆皮芝士腸是大條那款，推介給喜歡芝士控們，芝味濃郁），另有豆腐、丸類，魚蛋、魚片角等等，特別推介貢丸（有大大粒香菇碎，肉質爽口彈牙）、芝心丸（芝士味濃）及魚片角（魚香爽口）。另外場內亦有少量熟食提供如沙律、咖哩魚蛋及茶葉蛋等等，可惜為了留肚沒機會試呢！
就在等待湯底滾起的期間我已挑好兩大碟滿滿的配料了，適時黃金雞及豚肉也上枱了，二人餐有半隻雞，二人份量來說一點也不吝嗇，而豚肉每盤就有三大片。待湯滾起後下雞再煮10分鐘便可以開動了，要吃滑滑的雞件便不宜煮過久，貼心的店主就為各位準備了一個小漏斗作計時用。
開動了，我點的是黃金雞木瓜湯，湯底以印尼鮮椰子水及有機木瓜所淆製，萬萬想不到以$84任食的價錢能吃到有機菜，各位千萬要先飲湯，再落其他配料，木瓜湯鮮甜清潤，雞油不算多，基本上一直打邊爐期間亦不需要特別去為湯鍋撇油，証明湯底及材料都沒有過份調味，令人吃得很舒服。
飲品方面，兩大個雪櫃放滿各式啤酒汽水飲料隨便自取，傍邊更有雪糕及乳酪機，可選膠杯或雪糕筒，還有不同糖漿裝飾等可以自由享用。
整體來說這個價錢吃這般質素實在非常抵食，今次價錢未能試盡其他靚料，唯有下次再來。這裡踏入七點已經開始滿場，要來記得預先訂枱以免白花時間。
題外話/補充資料：
餐廳內只有一張BB椅提供，若能提供適量數量較佳
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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