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2018-05-30
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近日酷熱指數超高，岀一岀街都滿頭大汗。但雖然好熱，但天氣係唔會削減小妹對打邊爐的熱誠今日食神到，有人請食飯，成班牛魔王點會吾有牛食牛呢有人推介呢間616 牛肉火鍋專門店，聽個名都好吸引!一到門口，望入去小店行香港懷舊風，親切得黎有別於另外的火鍋店。鋪頭裝修新淨，完全感受到香港從前風味，由其呢個牛肉檔，坐係牛肉檔食住牛肉，入哂題!好勒，拿拿聲落單! IPAD 落單，有圖有價，要咩一禁就得，方便快趣，讚! 仲好方便CHECK住張單睇有咩未叫未食!睇睇MENU，除左好多好多牛，也有少量其他打邊爐既食物。 叫左個湯底先，一眼見到個牛雜湯底，個個都好想試，我地7個人，仲叫多左個酸茶拼牛骨湯底， 一次過滿足3個願望。推介: 牛雜湯底 – 用牛雜湯底擺牛肉去再點埋呎度自家牛汁，完美牛宴!!!酸茶拼牛骨湯底 – 多料又夠味，食得多牛味可以過一過口，感覺清新。調味料非常齊全，必試秘制牛肉汁更加提升牛肉的鮮味小妹最愛吃酸，加青檸汁配上牛肉汁，鮮味極了真係好多好多牛! 吾食過呢度都吾知牛有甘多吾同部位可以食同名字，今日真係學左好多野!三花腱 – 嫩而有口感慢煮牛腩 – 多汁香甜又啖啖肉腩頭-少少肥肉，有食肥
近日酷熱指數超高，岀一岀街都滿頭大汗。但雖然好熱，但天氣係唔會削減小妹對打邊爐的熱誠
今日食神到，有人請食飯，成班牛魔王點會吾有牛食牛呢有人推介呢間616 牛肉火鍋專門店，聽個名都好吸引!
一到門口，望入去小店行香港懷舊風，親切得黎有別於另外的火鍋店。
鋪頭裝修新淨，完全感受到香港從前風味，由其呢個牛肉檔，坐係牛肉檔食住牛肉，入哂題!
好勒，拿拿聲落單! IPAD 落單，有圖有價，要咩一禁就得，方便快趣，讚! 仲好方便CHECK住張單睇有咩未叫未食!
睇睇MENU，除左好多好多牛，也有少量其他打邊爐既食物。
叫左個湯底先，一眼見到個牛雜湯底，個個都好想試，我地7個人，仲叫多左個酸茶拼牛骨湯底， 一次過滿足3個願望。
推介: 牛雜湯底 – 用牛雜湯底擺牛肉去再點埋呎度自家牛汁，完美牛宴!!!
酸茶拼牛骨湯底 – 多料又夠味，食得多牛味可以過一過口，感覺清新。
調味料非常齊全，必試秘制牛肉汁更加提升牛肉的鮮味小妹最愛吃酸，加青檸汁配上牛肉汁，鮮味極了
真係好多好多牛! 吾食過呢度都吾知牛有甘多吾同部位可以食同名字，今日真係學左好多野!
三花腱 – 嫩而有口感
慢煮牛腩 – 多汁香甜又啖啖肉
腩頭-少少肥肉，有食肥牛感覺
牛坑爪-有脂肪但吾肥，無油淋淋的感覺
封門柳-肉味濃，又香又甜係小妹最愛
脖仁 -肉質柔嫩鮮美又有嚼勁
牛駝峄 – 因有脂肪所以油同肉味濃郁
挽手腩-脂肪較多，味道都較為濃郁
雙層肉 – 男仔比較中意，勁多脂肪，牛味會係口度浪下浪下
牛心定 -彈牙爽口，仲帶點甜味
滑尾龍 – 落鍋前撈暈，比滑牛更滑
黑柏葉 - 爽口又有咬口，滾後點自家制芝麻醬，真係好好食
胸口膀-簡單無色甘一塊野，原來食落好爽而估佢吾到仲有牛脂味
水連菜 – 外形似蔥，食落爽到索索聲
牛肉餃 – 餡有一舊肉，口感吾洗多講
吾同既牛真係多到不能盡錄，有趣又刁鑽，大滿足
一行7人，共$1872，有甘既質量，甘既服務，甘既環境，真係要大讚介紹既朋友!
到走一刻，個口仲有一陣陣牛既餘香
我地肯定好快好快，我地會再一次黎回味呢陣餘香。
真真正正的全牛宴，小妹咁大個女真係第一次嚐到牛既任何部位！
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