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2021-10-21
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好耐無食燒肉,朋友介紹黎呢度呢度個爐好特別,係拱形,下面放左好多洋蔥,洋蔥吸收左肉汁後好好味架。首先叫左杯桂花水果烏龍茶,又幾清甜,同燒肉幾夾,可以解膩。椰菜絲底有咸咸既醬,幾特別,記得撈勻食,溫泉蛋豆腐沙律,份量幾大,蔬菜新鮮爽脆。柚子雞腿肉,肉嫩多汁,咸香中帶少許柚子香。橫隔肌非常有嚼口,愈咬愈香牛味。伊比利亞梅頭肉香軟細緻,食到油香。美國牛板腱油花均勻,牛味濃香。壺漬牛肋條,鍾意食濃味醬汁不可錯過,肉質軟淋,牛味唔會被醬汁搶去風頭。最後叫左個羊肉湯烏冬,湯清甜而且唔羶,烏冬煙韌,羊肉亦容易入口。
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