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2021-09-06
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：「一間小小茶餐廳，竟蘊藏著美味多若此。」《製》永順食店《品》【#芝士流心蛋鮮牛治．烘底】$27🔸牛肉調味夠，同時保留牛鮮味；🔸熱辣奉上，一口咬下，盡興！🔸可憾蛋味不夠，芝士亦是片裝，而非車打，風味有欠。🔸而且烘底未覆蓋整片麵包，忽略了邊位，稍稍失色。🔸餡料分佈有待改善，肉集於中心，芝士散於外側；🔸雖未能口口如一，但整體還好。🔎#老饕鑑鹹_中上品————————————————————————【#炸豬排】$12♦️加配價錢厚道，份量大，水準高超，炸得外酥脆內鬆化；♦️炸粉薄如蟬翼，皮下脂肪不多，使得其即使油炸亦不油膩。♦️頗多肉，更具些許肉汁，鬆酥若上海排骨，比牛肉更出色！🔎#老饕鑑鹹_上中品————————————————————————🗂#老饕品_港式；#老饕喫_西多與治；#老饕喫_豬排📍#老饕赴_元朗🗺️元朗安寧路2號冠煌樓地下
《製》永順食店
《品》
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🔸牛肉調味夠，同時保留牛鮮味；
🔸熱辣奉上，一口咬下，盡興！
🔸可憾蛋味不夠，芝士亦是片裝，而非車打，風味有欠。
🔸而且烘底未覆蓋整片麵包，忽略了邊位，稍稍失色。
🔸餡料分佈有待改善，肉集於中心，芝士散於外側；
🔸雖未能口口如一，但整體還好。
🔎#老饕鑑鹹_中上品
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【#炸豬排】$12
♦️加配價錢厚道，份量大，水準高超，炸得外酥脆內鬆化；
♦️炸粉薄如蟬翼，皮下脂肪不多，使得其即使油炸亦不油膩。
♦️頗多肉，更具些許肉汁，鬆酥若上海排骨，比牛肉更出色！
🔎#老饕鑑鹹_上中品
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🗂#老饕品_港式；#老饕喫_西多與治；#老饕喫_豬排
📍#老饕赴_元朗
🗺️元朗安寧路2號冠煌樓地下
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