北海道爐端 (已結業)

今日約了朋友帶同小朋友，到荔枝角新浦點D2 Place ，那裏有很多特色的店舖，加上很多親子玩意，啱曬大人同小朋友消磨一日。行到肚餓，當然要醫吓肚啦，要啱大人同小朋友口味，就決定食日本野，就在D2 Place二期一樓的「北海道爐端燒」。餐廳門面裝修得令人感到身在日本似的，服務員也很有效率，馬上帶我們入內就坐，內裹佈置得更加日本feel。首先叫了一個「松葉蟹棒海鮮鍋」豬骨湯+烏冬半份配有豆腐、金菇、冬菇、時菜，啱曬大人同小朋友，呢個松葉蟹棒並不是用人工蟹柳，而係用上真的松葉蟹腳，無諗過百多元已可以食到呢個質素，加上鍋內有大鮮蝦、超靚鮮蠔、扇貝，還有日本豆腐、日本魚蛋，湯底有濃濃的豬骨味，食完海鮮後再食菜、金菇、冬菇等配料，吸收曬所有海鮮的精華，再將烏冬加入，烏冬入口滑溜，湯汁掛在烏冬上，回味無窮。另叫了一個「壽司set」有八款壽司，包括有肥厚三文魚、鮮味油甘魚、油香吞拿魚、肥美帆立貝、北寄貝、回甘加拿大海膽、超大牡丹蝦、紋甲魷魚。每件都非常新鮮，高質之選。再加一款小食「炸明太子雞翼」，炸得剛好，皮脆肉汁仍能保留，而去了骨的雞翼內填滿了明太子，明太子加上雞肉的肉汁，相映成趣 。