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餐廳: 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2024-01-31 70 瀏覽
今日係屯門時代廣場食晚飯,凍凍地打邊爐🍲都唔錯,一於去呢門食台式大鍋的餐廳食飯。餐廳的湯底一個和食物都好好味。🍲呢度火鍋係一人一湯底的,我地就叫左一鼎和牛湯鍋和美花膠金湯美顏雞鍋。一鼎和牛湯鍋的牛肉味超濃,入面仲加左數條辣椒,真心惹味。美花膠金湯不僅有濃郁的雞肉味道,更有豐富的膠質,湯料亦非常豐富,有雞,花膠,紅棗,冬菇和生菜🥬,真係豐富美顏又補身。😎🥩澳洲200日穀飼牛和丹麥梅花肉是絕對不能錯過的。澳洲200日穀飼牛肉的質地鮮嫩多汁,口感細膩,丹麥梅花肉則是肥瘦相間,肉質豐潤,入口即化。這些高品質的肉類在湯底中煮熟後,散發出濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。🥬粟米🌽飽滿香甜又多水份。南瓜🎃的軟綿香甜,入口溶化。清甜味係口入圍繞,讓人食過不停。🍹百香果三重奏清新爽口,裏面滿百香果,有白香果籽,百香果肉和椰果,酸酸甜甜,口感豐富,充滿味覺和食感體驗。🍵芝士•綠妍有清香的茶香味,又有芝士的咸香味,芝士柔滑濃郁,令杯茶嘅口感提升!🍐桂花烤冰糖梨清甜又潤喉。入面有梨,紅棗,桂花和雪耳,用冰糖燉製而成,梨的鮮甜,紅棗的香味和冰糖的香氣在口中融合,加上爽滑雪耳,令人食得好有滿足感。🥛桃膠雪耳鮮初牛乳,材料
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今日係屯門時代廣場食晚飯,凍凍地打邊爐🍲都唔錯,一於去呢門食台式大鍋的餐廳食飯。餐廳的湯底一個和食物都好好味。
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🍲呢度火鍋係一人一湯底的,我地就叫左一鼎和牛湯鍋和美花膠金湯美顏雞鍋。一鼎和牛湯鍋的牛肉味超濃,入面仲加左數條辣椒,真心惹味。美花膠金湯不僅有濃郁的雞肉味道,更有豐富的膠質,湯料亦非常豐富,有雞,花膠,紅棗,冬菇和生菜🥬,真係豐富美顏又補身。😎
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🥩澳洲200日穀飼牛和丹麥梅花肉是絕對不能錯過的。澳洲200日穀飼牛肉的質地鮮嫩多汁,口感細膩,丹麥梅花肉則是肥瘦相間,肉質豐潤,入口即化。這些高品質的肉類在湯底中煮熟後,散發出濃郁的香氣,讓人垂涎欲滴。
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🥬粟米🌽飽滿香甜又多水份。南瓜🎃的軟綿香甜,入口溶化。清甜味係口入圍繞,讓人食過不停。
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🍹百香果三重奏清新爽口,裏面滿百香果,有白香果籽,百香果肉和椰果,酸酸甜甜,口感豐富,充滿味覺和食感體驗。

🍵芝士•綠妍有清香的茶香味,又有芝士的咸香味,芝士柔滑濃郁,令杯茶嘅口感提升!
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🍐桂花烤冰糖梨清甜又潤喉。入面有梨,紅棗,桂花和雪耳,用冰糖燉製而成,梨的鮮甜,紅棗的香味和冰糖的香氣在口中融合,加上爽滑雪耳,令人食得好有滿足感。

🥛桃膠雪耳鮮初牛乳,材料有桃膠、紅棗、桂花、雪耳和鮮初牛乳,有好香紅棗味和牛乳味,足料幼滑,既清爽又滋潤,美顏一流。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食