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2010-11-08
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看 "開飯" 食評的樂趣之一, 是其食友之多以至涵蓋面之廣已瑧鉅細無遺之境. 像 "一樂" 和其對面街樓上舖 "老地方" 這等基本上是中環區便宜快速醫肚之地, 竟也見不少食評論及, 實是意想不到.一向都有幫襯這只設早,午市的 "一樂", 堂吃外賣俱曾. 不是來求美食, 只求坐低快手來碗鵝瀨, 叉飯碟頭之類, 吃罷走人並所費無幾. 若你抱的也是這種態度的話, 必不會失望. 並發覺它的燒臘是及格並維持穩定水準的. 而這店亦不過一間燒臘茶餐廳而已.這樣說並無貶意, 畢竟平凡中可見真章, 平民食店大可以 "平靚正" 為準則視之, 若竟然有 "禾稈襟珍珠" 之意外發現, 那自是更值得推許之.那 "一樂" 是否達標成平靚正之選?先說價錢. 廾來卅塊的一份例牌燒味粉麵飯碟頭, 雞或鵝脾的話再加十元八塊, 在中環旺區, 陸羽隔離, 無疑極合理, 只看其午市的墟冚程度, 排隊排到出門口, 便知其來有自, 多講無謂.品質方面, 愚見認為及格有餘, 燒臘新鮮自製日日清貨, 材料味道賣相, 較諸附近被捧上了天的鏞記毫不遜色. 外賣的話飯份量畧少但 OL 們大抵並不介意. 也賣檸茶咖啡, 雲吞餃子, 早午茶餐,
看 "開飯" 食評的樂趣之一, 是其食友之多以至涵蓋面之廣已瑧鉅細無遺之境. 像 "一樂" 和其對面街樓上舖 "老地方" 這等基本上是中環區便宜快速醫肚之地, 竟也見不少食評論及, 實是意想不到.
一向都有幫襯這只設早,午市的 "一樂", 堂吃外賣俱曾. 不是來求美食, 只求坐低快手來碗鵝瀨, 叉飯碟頭之類, 吃罷走人並所費無幾. 若你抱的也是這種態度的話, 必不會失望. 並發覺它的燒臘是及格並維持穩定水準的. 而這店亦不過一間燒臘茶餐廳而已.
這樣說並無貶意, 畢竟平凡中可見真章, 平民食店大可以 "平靚正" 為準則視之, 若竟然有 "禾稈襟珍珠" 之意外發現, 那自是更值得推許之.
那 "一樂" 是否達標成平靚正之選?
先說價錢. 廾來卅塊的一份例牌燒味粉麵飯碟頭, 雞或鵝脾的話再加十元八塊, 在中環旺區, 陸羽隔離, 無疑極合理, 只看其午市的墟冚程度, 排隊排到出門口, 便知其來有自, 多講無謂.
品質方面, 愚見認為及格有餘, 燒臘新鮮自製日日清貨, 材料味道賣相, 較諸附近被捧上了天的鏞記毫不遜色. 外賣的話飯份量畧少但 OL 們大抵並不介意. 也賣檸茶咖啡, 雲吞餃子, 早午茶餐, 惟皆乏善足陳. 來這裏似宜選其主打的燒臘而不作他想.
店極小, 無門面裝修可言, 坐位少, 極狹窄且必須搭枱, 掌櫃兼企堂的大嬸愛理不理, 一副 "唔食便罷" 的德性, 都是你必須接受的瑕玼.
而這些, 亦正是我只選擇在非繁忙時段光顧它, 並速戰速决或索性外帶的原因.
結論是達標可期, 超標則遠遠說不上.
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